【蒸、煮、燉】幫小孩帶便當一鍋搞定 Uma.mi 蒸鮮鍋

愛料理 精選輯
本文由Nico Sun 老孫妮可撰寫

隨著開學季,想必媽媽和孩子都很忙碌吧~為了想要給小朋友或是先生營養又好吃的菜色

但是往往料理麻煩,菜色再熱過後不好吃而打消念頭

其實只要選對食材,善用鍋具,準備便當不再是媽媽的夢饜

Uma.mi蒸鮮鍋像是電鍋的外形,功能可是不簡單,快速加熱,能鎖住食材營養不流失

特殊的專利加熱系統,只需10秒就能產生100度以上的高溫蒸氣.高效省電.省時

採用高級不鏽鋼材質,無毒安全替家人健康把關

底座儲水槽可放置4公升的水量,可供應連續蒸煮2小時

水量不足時有聲響提醒的貼心設計

微電腦儀錶板控制火力及時間,讓媽媽可以優雅又快速的料理

可參考烹調時間

看完說明簡介後迫不急待來開箱~

用家中現有的食材來試試功能!

底座儲水槽加滿水後,放上精華湯鍋~今天煮的是黃瓜排骨湯 先設定20分鐘

活動蒸架放上其他的菜色

可依照食材種類的熟程度不同,依序先取出

青花菜+ 櫛瓜 4-5min

冷藏香腸 4-5min

鯛魚嫩豆腐 8-10min

10秒就產生出100度的水蒸氣,獨家專利的噴頭能還做到360度均勻噴蒸氣的效果,

使食材完整均勻受熱, 不需要顧爐火也不用一直盯著守候。

香腸如果冷凍蒸煮的時間就要拉長些

3-4分先取出蔬菜,狀態是有水,脆口不軟爛

無油清爽的低卡料理:鯛魚豆腐

利用豆腐舖底,加上醬油,米酒,薑片,蔥絲

黃瓜排骨湯

大火20分鐘的效果~ 喜歡更濃郁可以轉小火繼續加熱

蒸鮮鍋的操作真的十分簡單,把食材都準備好

直接放入Uma.mi蒸鮮鍋,按下電源設定時間,輕輕鬆鬆就是一桌好吃的料理

大容量的精華鍋用來滷味也敲適合

食材:雞腿6支,白煮蛋6顆,綠竹筍2支,胡蘿蔔1根,醬油100cc.薑片蔥段八角加水淹過食材的一半

設定時間及火力,依食材份量做調整

活動蒸架擺上青花菜, 3.4分鐘先取出

滷30-40分,精華鍋內的胡蘿蔔可用筷子插入的狀態

有蔬菜又有肉,營養滿分,Uma.mi蒸鮮鍋一鍋搞定

不管是讓小朋友帶便當去學校

或者是給另一半準備,感受到媽媽滿滿的愛心

Uma.mi 蒸鮮鍋優點

  • 突破傳統的飲食方法
  • 為你帶來極致鮮味。
  • 高效節能省電
  • 智能觸控面版,簡易操作
  • 適合男女老幼任何人士,1-10人亦可

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