吃也能美白?效果比保養品還好!食材、茶飲與甜湯推薦! - 愛料理生活誌

吃也能美白?效果比保養品還好!食材、茶飲與甜湯推薦!

2020/07/20愛料理 編輯部

夏天到了,美白、防曬變成許多人的要事,有中醫背景的知識型 Youtuber《77老大》,這次要與我們分享「吃的美白」,77老大認為靠吃的美白,比防曬跟保養品還要有效。他推薦幾項有助於美白的蔬菜水果、美白中藥茶飲,以及讓人會有幸福感的美白甜湯,一週吃兩次以上,在日常生活中簡單維持這些飲食習慣,今年夏季就不用擔心變黑的問題啦!

Photo:77老大 Youtube頻道

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美白水果

奇異果

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黃色與綠色的奇異果都可以,奇異果除了含有豐富的 維他命C,還有 20 多種的維生素與礦物質,因此奇異果可以消除自由基,77老大也認為奇異果是是抗老、抗氧化之王。

番石榴(芭樂)

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芭樂是水果中 維他命C 含量最豐富的,且含有很好的膳食纖維,可以協助人體排除廢物、也可以避免便秘,皮膚也會隨之更好。

香吉士(柳丁柑橘類)

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這個種類的水果 維他命C 含量都很豐富,且以中醫傳統醫學的角度來看,它有「生津止渴」的作用。77老大分享,若是你皮膚上有小小的細紋(不是魚尾紋或皺紋),那有可能就是皮膚太乾,吃點柳丁可以協助身體生津止渴、皮膚保濕保水透亮。

番茄

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除了含有 維他命C,還有茄紅素。茄紅素是很好的抗氧化劑,可以直接降低酪氨酸的活性,進而降低黑色素的形成。因此不只是可以預防曬黑,你有曬黑、曬傷,或是斑,吃番茄可以有淡化的效果。

美白補充品

維他命C片

Photo:77老大 Youtube頻道

許多水果含有具抗氧化功效的 維他命C, 因此,老大非常建議要多吃水果。但如果你外食不方便,也可以吃坊間販售的「維他命C片」來補充。77老大分享,許多人認為吃維他命C片沒效,是因為他吃的時間不對。

77老大建議,如果你一天只有吃一次的話,就「睡前吃」。因為在睡覺的時候,腎臟的代謝會變慢,所以它在血液中會比較久,效果會比較好。如果你一天吃兩次的話,一次早餐之後、一次晚餐之後,這樣間隔時間才是對的,你血液濃度一直維持、效果比較好。

至於為什麼不建議空腹吃維他命C片呢?因為空腹吃的話,在血液濃度會飆升,飆升之後,維他命C 會隨著尿液排出,就等於白吃了。

穀物類(五穀雜糧、杏仁與堅果)

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77老大推薦要多吃五穀雜糧,而穀物中美白效果最好的為「杏仁」與「堅果」,堅果是例如:腰果、核桃這一類的,它含有很好的脂肪酸,可以讓你的皮膚不要乾燥,滋潤皮膚、撫平細紋。

美白蔬菜

甜椒(青椒、紅椒、黃椒)

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綠豆芽

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豆芽菜除了可以美白,也是很好的減重食材,因為含有高膳食纖維。如果有減肥的需求,一盤燙的豆芽菜、加上雞胸肉,一餐的營養都有了。

中藥茶飲

77老大分享,這款中藥茶飲不只是可以改善肌膚變黑,像是膚色不均、容易長斑、皮膚容易蠟黃暗沈者也都很適合。

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美白活血茶

  • 當歸 10g
  • 丹蔘 3g
  • 川芎 3g
  • 白茯苓 3g
  • 紅棗 1顆
  • 枸杞 少許

一週喝兩次,尤其是睡前一、兩個小時喝。將上述中藥放進小布包、放入保溫杯,用熱水 300~400cc 悶泡。這款茶飲,由於有活血的功效,因此不建議孕婦飲用。另外,中藥中的「珍珠粉」,也有美白的效果。但77老大認為其實吃水果就很方便了,珍珠粉比較貴,就看讀者自己喜歡哪種方式。

美白甜湯

77老大考慮到有人不吃蔬菜、水果,又會害怕中藥茶包的味道,因此還推薦了一款美白甜湯。

紅棗銀耳羹

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  • 中藥包(裝至小布包一起熬煮,不能食用)
      • 黃耆 2錢
      • 茯苓 2錢
      • 玉竹 2錢
      • 麥冬 2錢
  • 薏仁 5錢:利水、美白、消腫
  • 枸杞 少許:顧眼睛、補血
  • 白木耳 5錢:熱水先泡 2~3 小時,膠質釋出的狀況會比較好。
  • 紅棗 少許:把籽撥開來煮食、也能在中藥房買到切片的,會更入味。不僅是提味,紅棗補血補氣的效果很好。
  • 冰糖 少許

將上述食材放在一起,進入電鍋蒸。內鍋 5~6 碗水,看個人濃淡的喜好。外鍋約一碗半的水,煮約 30~40 分鐘,等到電鍋跳起來,再悶 10 分鐘。起鍋前,可依個人喜好增添糖度,但77老大建議微糖即可,不要喝太甜、太甜就是老化。

77老大建議這款甜湯,一週可以吃 1~2 次,煮一鍋可以放在冰箱約 2~3 天。不僅是美白,還可以讓皮膚保濕補水,氣色會變好。對於更年期的婦女,此款甜湯也有助於使皮膚較有彈性。

77老大說明,美麗並不難,吃的食物相當重要,上述推薦的蔬菜水果、中藥茶飲與美白甜湯,每週執行兩次,再搭配防曬、或美白產品,會使你這個夏天不用擔心美白啦!

原內容來自: 77老大 Youtube頻道

原影片標題:【變美7件事EP7】美白靠吃的 !比防曬、保養品好3倍!!feat.熊熊【77老大】

77老大

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