中秋月圓人團圓-新東陽經典肉乾的創意好滋味 - 愛料理生活誌

中秋月圓人團圓-新東陽經典肉乾的創意好滋味

愛料理 編輯部
最後更新2022/09/13

本文由 小毓の饗樂廚房🍳 撰寫

Photo:小毓の饗樂廚房🍳

「新東陽」是從小到大都陪伴著我們的經典肉乾品牌。還記得爸爸逢年過節拜訪親友時,總會用心挑選體面又有誠意的伴手禮,其中新東陽除了商品多元化之外,禮盒包裝更是精美,且價格實惠,送禮自用兩相宜,所以一直以來都是他的首選。如果家裡有親友來訪,他喜歡準備一些好吃的肉乾、瓜子或花生招待客人,泡上熱茶或小酌一番,聚在一起敘敘舊,大家總是特別珍惜能嗑著瓜子、嚼著肉乾配點小酒的歡樂時光。

Photo:小毓の饗樂廚房🍳

據我所知,新東陽的肉乾所採用的原料,是精選國產 CAS 檢驗合格安心的豬後腿肉,並在通過 ISO 及 HACCP 雙重品質認證的低溫廠房中生產,完全符合我對於肉乾是否新鮮、安全、衛生的期待。新東陽讓我們入口的每一樣食品,都像給自己家人享用一樣的用心。

Photo:小毓の饗樂廚房🍳

追隨時代的腳步,消費者已改變只去實體通路的購物習慣,轉由網路購物的消費方式。因此新東陽更推出無接觸線上購物網「新東陽行動購」,讓大家在家動動手指,就能將新東陽的產品送到家。在這個後疫情時期,減少出門採買接觸人群的機會,無需接觸紙鈔或現金,讓您在購物過程更加地安心與放心。

Photo:小毓の饗樂廚房🍳

市售很多的肉乾、肉鬆,無法得知豬肉的來源,深怕將品質劣等的豬肉,通通吃下肚。而這些年來也因為自己會做菜之後,因此對於食材及食品的挑選就更加地挑剔(龜毛)。新東陽是全台第一家也是目前唯一取得通過綠色工廠標章認證之食品業者,更是台灣第一家完整實施「產品履歷」與「加工食品流通履歷」作法的肉品加工業者。由此可知,新東陽對於食品安全以及環境保護的堅持與用心,因此新東陽成為我購買肉乾唯一指定的品牌。

Photo:小毓の饗樂廚房🍳

新東陽的豬肉乾有相當多不同的口味,除了蜜汁之外,還有黑胡椒、辣味、泰式檸檬、碳烤芝麻等,但為什麼蜜汁豬肉乾一直都是銷售排行第一?除了口感紮實、肉質鮮嫩之外,獨特蜜汁配方調味,甜而不膩口,也是台灣人普遍喜愛的口味,讓你每一口都有鹹中帶甜的好滋味。唇齒留香、甘甜美味,就像是在舌尖漫舞般,令人無不回味無窮。且相較於脆薄的肉乾,我更加喜歡軟中帶 Q、嚼勁十足的肉乾口感。肉乾入口後,越嚼越能品嘗出它的獨特。

Photo:小毓の饗樂廚房🍳

接下來就利用銷售排行第一的蜜汁豬肉乾來分享 2 道在中秋佳節團聚時,可以變化出創意的美味菜色。中秋佳節將至,快把家裏的肉乾拿出來,跟著一起動手做做看喔!

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