小火鍋在家自己做！5 款精選個人鍋物及火鍋配料推薦
誰說火鍋是多人聚餐才能享用的美味，一個人在家也能吃好鍋！愛料理推薦你 5 款經典鍋物，不妨挑選你最喜歡的那款，搭配豐富食材，光想就讓人食指大動！好的火鍋少不了美味的火鍋料，在眾多火鍋料中，精選優質產品不僅能提升湯頭風味，還能滿足味蕾的期待，同場加映 5 款精選火鍋料，讓一個人的火鍋盛宴也能非常豐盛！
韓式部隊鍋
天氣冷颼颼，下班回家追韓劇，最適合配一鍋韓式部隊鍋，和劇裡的歐爸歐妮同享韓國美食，身歷其境！韓式部隊鍋作法簡單，取材容易，非常適合一人及多人享用。
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鮮蔬梅花豬肉豆腐鍋
平常在外無法好好補充蔬菜，來一鍋充滿滿滿蔬菜風味的鍋物再好不過！鮮蔬梅花豬肉豆腐鍋，以洋蔥、大白菜為基底，無水疊煮，蔬菜、菇類和肉類的鮮甜集於一鍋，美味一覽無遺。
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酸菜白肉鍋
連孤獨美食家五郎也無法抵擋的美味！酸香的白菜配上軟嫩排骨及脆爽白肉，一口咬下簡直無敵。
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壽喜燒
冬季需要熱量！甜滋滋的壽喜燒，日式風味是冬日裡經常想念的味道，在家自煮，無論吃牛吃豬，自己決定！
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麻辣鍋
你愛吃辣嗎？想要講究麻辣鍋的風味，不如就在家自製吧！這篇食譜教你如何自製麻辣鍋底，學起來，下次朋友來聚餐，不妨露兩手。
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同場加映：好吃的火鍋肉片和配料都在這裡！
台灣好漁「特級蛋餃」（88g/盒）
特級蛋餃以嫩滑的蛋皮包裹鮮美內餡，入口即化，味道濃郁不膩。適合在火鍋中涮煮，或搭配青菜炒製，增添菜餚的層次感。無論是火鍋涮煮還是簡單煎製，蛋餃都是營養與風味兼具的理想選擇。
台灣好漁「特級蝦餃」（90g/盒）
特級蝦餃以新鮮蝦仁為主要餡料，搭配 Q 彈的外皮，口感鮮嫩多汁，完整保留海鮮原味。可用於火鍋中，或蒸熟後作為點心，皆能展現其鮮美滋味。
台灣好漁「特級魚餃」（100g/包）
特級魚餃採用真正含有魚肉的內餡，比例高達 45%~55%，選用外銷等級鯛魚與特級魚漿（金線魚），搭配純天然成分，保留海鮮本身的鮮甜與滑嫩口感。帶有自然的魚鮮香，適合煮火鍋或製作湯品，增添海鮮風味。
優質海鮮「花枝蝦仁漿」300g
以新鮮花枝與蝦仁調製，口感彈牙 Q 嫩，鮮味十足。適合製作丸子、香煎餅或直接加入火鍋。
優質海鮮「香菇貢丸」300g
「香菇貢丸」以嚴選豬肉與新鮮香菇製成，口感紮實彈牙，散發自然的香菇鮮味，讓每一口都充滿濃郁風味。這款貢丸製作過程不添加人工色素與防腐劑，健康又安心。適合加入火鍋、燉湯，或直接油炸成小點心，皆能展現其絕佳口感。
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愛料理年貨大街登場！
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◎本文經 Roomie 中文版 授權刊登，原文發表於此，作者為ROOMIE編輯部。