紐西蘭「不老鮭」整尾有哪些品項最該買？ 5 樣商品推薦，從煎烤到火鍋都能用

鮭魚一直以來都很受大家喜愛，說到鮭魚就馬上能想到鮭魚壽司、鮭魚排、燻鮭魚、鮭魚卵、鮭魚下巴⋯⋯等等，鮭魚根本是從頭到尾都能享用的美食本體啊！不過你們有注意過購入的鮭魚來源嗎？鮭魚的成長環境以及如何飼養其實是在挑選食材上很重要的一環，來自紐西蘭的「不老鮭」系列產品，就是以純淨無污染的生長環境和豐富的營養價值而聞名！以下介紹五款「不老鮭」系列商品，讓你吃得健康又安心。

不老鮭 無骨鮭魚塊（尾段菲力）

這款無骨菲力取自鮭魚的精華部位，肉質細嫩，無需擔心魚刺問題，適合全家大小享用。適合做鮭魚排，或是簡單煎烤之後搭配檸檬汁和新鮮蔬菜，製作成清爽的鮭魚沙拉。

不老鮭鮭魚經典輪切

這個部位就厲害了，經典輪切保留了鮭魚的完整風味，不管是中式或是西式的烹調方式都很適合。

西京燒不老鮭菲力

這款是已經經過西京味噌醃製，帶有獨特的甘甜風味。可以直接進烤箱烤至表面微焦，作為主菜之一。

不老鮭鮭魚冷燻鮭

這款冷燻鮭魚片薄如紙，風味濃郁。在年菜中，可用來製作鮭魚壽司或手捲，搭配醋飯和海苔，增添日式風味，讓年夜飯更具多樣性。

不老鮭鮭魚膠質鮭魚頭

鮭魚頭富含膠質和豐富的營養，一般最先想到的就是可以作為味噌鮭魚頭湯，還有紅燒鮭魚頭也很不錯。直接鹽烤是最簡單的了！

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