情人節時尚斑馬紋手工餅乾
進入二月份，這也意味著情人節的到來。情人節是一個很棒的節日！
情人節是非常值得與生活中影響你最深的人一起渡過的時光，
這可以是你的愛人、好友甚至你敬愛的家人。
對於今年的情人節，我會以斑馬紋手工餅乾，
來表達我對你們的愛（當然也包括我老公）～ ❤
在這食譜當中，你需要少數及簡單的食材。
這時髦不退流行的動物紋餅乾，
絕對是一份適合送給愛人很棒的情人節禮物。
讓我們開始吧！
[ Ingredients／食譜 ]
低筋麵粉（過篩）／ 150克
無鹽奶油／ 80克
砂糖／ 40克
無糖可可粉／ 1湯匙
鹽／ 少許
[ Steps／步驟 ]
- 將無鹽奶油、砂糖及鹽放入攪拌碗中，混合均勻。
- 將過篩的低筋麵粉加入奶油裡。
- 利用刮刀以切割的方式將麵粉混合均勻。
- 用手輕壓成麵團。
- 將餅乾麵團分成2等份。
- 其中一半的餅乾麵團混合可哥粉。
- 可可麵團／原味麵團。
- 隨意的將可可麵團和原味麵團分成小球狀。
- 隨意的把兩種不同口味的麵團疊在一起。
- 壓實後用小刀切割呈長條狀。
- 把各個條狀的餅乾麵團翻至側面，再利用雙手從兩側稍微的擠壓一下。
- 在麵團上方鋪上一張烘焙紙，之後用擀面棍把麵團擀成0.5cm厚度。
- 利用切割模具把麵團割成愛心片狀。
- 預熱烤箱在170℃，烘烤15分鐘即可。
完成！等餅乾冷卻以後，
你開始將餅乾包裝得美美，
或把它們裝入漂亮的罐子裡作為你的情人節禮物～ ^_^
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