2016 烘焙展速報!一起來感受現場火熱的氣氛

pekopeko 發表於 2016/03/10
上一篇的路線圖攻略大家都仔細研究過了嗎?光看地圖怎麼夠!編輯們要讓螢幕前的妳們一起感受現場氣氛有多熱鬧,外頭的大雨特報根本擋不住大家熱情參與的心情啊!第一天依舊是只限專業人士入場,但人潮竟然比去年還要更大,很多攤位也都比去年擴張許多,一進門就感受到烘焙展的魅力,難怪號稱每年三大展覽的其中之一!

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展場一共分成三區,包括烘焙名店街、設備區與原料區!一進來當然要先去名店區好好吃吃逛逛,小小的走道全部塞滿人,不只有台北的、連中南部的名店都來設攤,而且今年又多了好幾間新的網路名店家,團購搶不到的現場統統都有!重點是老闆不只大降價,現場更是不惜成本的切給大家試吃,無論是買一送一、玩遊戲得大獎,妳能想得到的優惠方式,老闆統統都使出來了!短短的一條走道都還沒走完,手上已經提了好幾袋了.......

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這好特別!吃起來就像是冰冰涼涼的乖乖~原來是透過氮氣的原理製作!好多人都買來吃喔!

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除了開店用的業務大型設備器具外,編輯覺得今年的包裝小物、烘焙模具等周邊的用品,多了好多新的廠商,舊的廠商的櫃位也比去年大好多,讓美味的點心不只要好吃,連樣子都要變得可愛!

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有沒有發現哪裡不一樣?就是烤箱也可以變得這麼繽紛~鮮豔的紅、藍、黃,看了是不是好想要!!!!

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這兩個烤箱也是!一個走鄉村路線、一個走時尚簡約路線,不仔細看還真看不出來是烤箱呢!(紅色的好像英國郵筒喔~)

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私心覺得米奇的磨泥盆好可愛,好想要喔~~~

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再來就是原料區啦!今年的產品真的跟往年有點不一樣,走的是一個健康路線,沒有反式脂肪的奶油與乳酪,還有推廣在地農產作物,打破許多擔心吃甜點就不健康的人的迷思與煩惱,安心吃、放心吃!

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號稱全世界最頂級的巧克力!光是包裝就美翻了~

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還有每年都見到的北海道冰淇淋!到的時候已經完售啦~(殘唸

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只看這些照片是不是一點都不夠?週末不要因為下雨還躲在家裡,大家一起相約來烘焙展吃喝玩樂,還有精彩的比賽可看,是不是很充實!

2016台北國際烘焙暨設備展

■ 展覽時間:2015年3月10日(四)-13日(日) 10:00AM ~18:00PM

■ 展覽地點:台北世界貿易中心南港展覽館 (台北市南港區經貿二路1號)

■ 現場售票:全票 NT$200 | 優惠票 NT$100

■ 烘焙展詳細資訊請見官網:http://www.tibs.org.tw/