小農系歌手李友廷／想當唱歌難聽的米其林廚師、最想演瘋狂殺人魔！？
李友廷，為人所知的形象是大型歌唱選秀節目《聲林之王》第一屆的冠軍。事實上，他於音樂圈深耕許久，參賽前已發表過不少自創曲及翻唱曲，在學期間便曾在大專院校指標性音樂比賽「金旋獎」拿下評審團大獎。平常看起來呆萌，拿起吉他，猶如超人進入電話亭變身，表演起來氣勢非凡、指藝超群，歌迷們都稱他為「友廷老師」。
爆紅只是插曲，更珍惜持續創作的時光
2018 年推出首張 EP《找到我》，收錄了不少膾炙人心的歌曲，例如：〈誰〉、〈都好〉⋯⋯。近期也與 NETFLIX 原創影集《誰是被害者》合作插曲〈我要你〉，將劇中角色的情感刻畫於旋律中，劇情搭配切題歌曲的呈現方式，讓人耳目一新。不斷挑戰自我，推出動人心魄的創作，李友廷即將於今年 12 月初發行新專輯，其中還有與娃娃（魏如萱）合唱的新歌〈想怎樣〉。
從素人創作者，走向具有知名度的創作歌手。談起出道多久了，李友廷想了好一陣子回答，「有點忘記了欸⋯⋯。一直以來都持續在創作與從事音樂相關的工作，但參賽後認知度確實提高了。」聊到大眾對於爆紅明星的刻板印象，他表示：「這個過程還是有點漸進式的，所以我有慢慢做好心境的準備」。
「但現在在有資源創作的情況下，對我來講會有個固定的壓力存在，我現在出品的影像、文字到音樂，每個都需要符合規格。我也還得讓自己的 Level 繼續上去。」處女座嚴以律己的人格不小心在這跑出來。「做我們這行，你很難判斷這個機會你 miss 掉之後，下一個機會會在哪。有點可遇不可求，所以要好好的珍惜。」
創作靈感來自於生活，累積多了就能好好料理
創作靈感大多來自生活的零碎瑣事，他形容如同碎片，當碰到適合的旋律或契機，自然而然就能把這些碎片集合成為一顆球、一個作品。言談中，感受的到他對生活細節的觀察敏銳度、與聯想力之豐富，一段半夜睡覺被蚊子吵醒的經驗，也能成為復仇故事的創作種子。「近期太忙，比較缺乏時間將這些小球好好的宰殺和料理。」說到這句話時，友廷老師面帶磨刀霍霍的表情。
我覺得生活周遭只要你放大的倍率夠，任何紋理都會很值得寫。
除了音樂創作，對吃也很有一套獨到見解的友廷。與歌迷的互動遊戲：第一屆《想和你一起之王》，獎品竟然是親手製作的草仔粿？從粿皮到紅豆內餡都不假他人之手，親手製作而成。
友廷表示從高中後，就陸續會進廚房幫忙，之後為了做出符合自己口味的料理，便開始學習下廚。他認為「吃的儀式感」對忙碌的現代人是個很重要的靈魂訊號，懂吃，也是一件很浪漫的事。
▼友廷老師製作草仔粿全記錄
💡友廷老師の腦筋急轉彎時間
李友廷，有點無厘頭、相當幽默、極度敏感，不諱言自己 Khiang Khiang 的。談起創作，既隨性、偶又些許嚴肅深沉。接下來是考驗我們古靈精怪的友廷老師時間。本次題目在與他的快樂夥伴：經紀人立立與行銷 GiGi 串通後（？），完全都沒先讓友廷知道，逼他靠著海馬迴應戰。
1自助餐必夾的三道菜？
茄子～～～、控肉～～～～～、還有苦瓜！
哇，總覺沒什麼難的但怎麼有點難（小聲murmur）
2最近看的一部電影是什麼？
明明不是最近看的，但立刻想到的是《幸福綠皮書》。
3今天早餐吃什麼？
今天早餐吃昨天買的麵包。YAMAZAKI 的麵包，培根馬鈴薯。
4最近一次讓你哭的原因是什麼？
完了完了完了，想不起來！（崩潰貌）
應該是看電影，可是我想不起來是哪部電影。
5在《都好》MV 裡跳舞時的心情是什麼？下次想挑戰什麼舞蹈？
導演有點臨時地請我即興發揮，隨性地跳了一下。
跳舞是一件開心的事情，之後如果有機會的話，我是比較想要可以邊彈邊跳啦～當個「彈跳系歌手」。事實上，工作團隊送他一個「小農系創作歌手」的稱號。因為友廷追求完美的處女座性格，每一首歌都像是小型農場純手工栽種而成，熟成後就會自己瓜熟蒂落。
例如：本次推出的單曲《直到我遇見了你》，從他靈感乍現寫下副歌雛形，到終於以完整面貌推出正式版歌曲及MV，算下來這首歌從播種到收割，時間跨度總共超過五年。在 2019 年初的「聲林之王」比賽中，李友廷以《直到我遇見了你》讓五位導師全投票給他，更被林宥嘉大讚這首歌：「很是我的菜」，可說是品質與傳唱度都備受肯定。
6推薦三本漫畫給愛料理讀者。
廷：如果是愛料理讀者的話，一定要聽（？），阿不是，一定要吃（？）阿不是～～（眾人大笑）
廷：是一定要看《迷宮飯》、《食戟之靈》我也覺得很棒，還有料理漫畫的經典《中華一番》也是要看的！・編按：自稱看漫畫是第一專長的李友廷，最近想試做的一道菜是《食戟之靈》中的「法式蔬菜凍」。
7如果下輩子投胎可以選擇角色，要當一個廚藝超群但唱歌超難聽的米其林廚師？還是當一個只能做出地獄料理但唱歌超好聽的當紅歌手？
廷：（毫不考慮、一秒回答）當然是要當米其林廚師啊！
編：但唱歌超難聽喔～
廷：又沒差！會做菜啊！
8曾經對什麼很好奇，然後發現自己上癮了？
咖啡。咖啡我也是這兩年才開始喝的。
▼訪談這天，友廷老師宣布他最近突破 20 張集點卡大關！
9上一次排隊買的食物是什麼？
蘿蔔絲餅。
・編按：友廷在訪談過程中曾透露，蠻喜歡重口味的食物，例如：拉麵、燒肉。但也非常能享受樸實的美好，例如：層次很好剛出爐的燒餅、蘿蔔絲餅等等。
10你的口頭禪是什麼？
我的口頭禪喔⋯⋯（面露難色）。
我其實也不太確定，「某種程度」，我好像蠻常這樣講的；「我覺得⋯⋯」我覺得，我很愛表達意見（心虛笑）。
11最近一次超開心的原因是什麼？
跟魏如萱合唱～～～～～（少女海豚音），聽她現場唱歌、錄音，超開心的！
12如果有機會演戲，有沒有想嘗試的角色？
廷：（倒抽一口氣）其實只要適合的⋯⋯，喔喔！瘋狂殺人魔（靈感爆發？）。我想要演瘋狂殺人魔，我好像蠻適合演一些外表看起來人很 nice，但其實很變態的角色。
（眾人靜默。）
13一直想去旅行但還沒有去過的地方？
冰島。
大家都是吧！哈哈哈哈哈！
14昨晚睡前做的最後一件事是什麼？
吃維他命 B 群。好可憐哪～～（吶喊）
15覺得自己像哪種動物？希望別人覺得自己是什麼動物？
廷：我最近蠻想當海獺，因為把那個樹咬成尖尖的好像蠻好的。咦？那是海獺嗎？還是水獺？會自己做水壩的那一個。就是那個會把木頭咬的尖尖、自己做水壩的那個啊～
（大家開始亂猜，沒人知道是哪個）・編按：結果查一查，發現會做水壩的根本是「河狸」！沒一個說對！
友廷，你想當的是河狸嗎？Photo：pixabay.com 編：好，沒關係，我們再來 google。那你希望別人覺得自己是什麼動物？
廷：（失語大笑不止）誰會希望別人說自己是什麼動物啦？我好希望你覺得我是一頭馬。會有人這樣講嗎？（激動拍桌）
（眾人大笑）
編：可能有人想要當貓或狗或什麼啊。（狡辯狀態）
廷：喔～～～～
編：那你就當人吧。
廷：好啦，那貓狗都可以啦！都可以，都四隻腳，都可以。
編：你確定，你不當人嗎？
廷：不要，當人太忙了。換個貓或狗，不然剪刀石頭布好了。（猜拳中）
編：那就貓吧。
廷：好，那就貓。（無奈狀）
16除了超會彈吉他，還期待自己可以擅長哪些事情？
目前的話，會期待自己超級會唱歌～
17給還不認識你的人，推薦一首自己的歌。以及說一句話。
既然是我們初次相遇的話，那當然是請大家聽〈直到我遇見了你〉。晶～（嘴角發光）
18說一句話。
晶～（嘴角發光）
圖／愛料理 （下一秒自己笑到綜藝摔）
圖／愛料理
首張 EP 中《找到我》收錄的歌曲〈誰〉，歌詞中：「誰 想要找到我 多麼希望 擁有一個你 讓我值得存在」，到本次推出的單曲〈直到我遇見了你〉：「以為生活就是重複 自己就是全部 直到我遇見了你」。窺見友廷老師的創作歷程（超譯友廷），從獨自創作渴望被找到，到被聽見、被認同，擁有許多對歌曲有共鳴的聽眾夥伴。
過程雖然有些迂迴，但如同《食戟之靈》中的台詞：「要是一開始就知道前方的路上究竟有什麼東西在等待著你的話，⋯⋯就一點樂趣都沒有了啊。」逐夢踏實的音樂路上，不再孤單，讓我們一起期待不斷蛻變的友廷老師與他的新專輯吧！