南北貨=乾貨?常見南北貨有哪些、哪裡買筆記起來! - 愛料理生活誌

南北貨=乾貨?常見南北貨有哪些、哪裡買筆記起來!

愛料理 編輯部
最後更新2021/01/29

年節將至,許多人開始準備著手採買年貨,台北年貨大街也將在 2021 年 1 月 10 日開跑,是時候想想該採買的年貨清單了。不少年貨店家都販有「南北貨」,不過到底有哪些是南北貨?或者是南北貨就等於「乾貨」?加碼北中南最好逛的年貨大街錦集,快筆記起來!

Photo:臺北旅遊網

什麽是南北貨?是乾貨的別稱嗎?

你有想過南北貨為什麼要叫「南北貨」,而不叫「東西貨」嗎?最普遍的說法,是因為滿清時代的商人,多透過同業公會於南、北郊等進行買賣,而且貨物種類之豐富,從南到北通通囊括,所以這些被販售的貨物遂稱「南北貨」。也有另一種說法,指稱「南北貨」的名稱是由中國五行說命名:北方代表「水」和南方代表「火」,再搭上大部分用金屬及木材製成的商品,在五行中分別代表「金」(西方)及「木」(東方),囊括了東西南北、各地物資的意涵。

由上述可知,南北貨的商品種類繁多,其中最為大部分人熟知的,就屬「乾貨」了;不過乾貨只是南北貨的一種,並不代表南北貨就一定指的是乾貨哦!
(延伸閱讀:過年乾貨食材挑選,蝦米、干貝、白木耳等哪些狀況不能挑?如何清洗?

Photo:臺北旅遊網


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常見的南北貨

南北貨是眾多商品的總稱,不過到年貨大街,販售南北貨的店家大部分只賣特定商品,哪些是最常見的南北貨販售品項呢?

南北貨泛指香菇、糕餅等年節食品。Photo:pixabay.com

古時候的南北貨:珍稀的人蔘、絲綢等

「南北貨」的貨品在古時候是指如北方人蔘、南方的絲綢或藥材、布匹等一些比較珍貴物品統稱,也因為古時候交通不便,加上商品本身珍稀,要價皆不菲。


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現代的南北貨:香菇、糕餅等應景的年節食品

如今的南北貨則是代指金針、香菇、干貝、人蔘、糕餅、粿類等不只可以食用,更可以用來祀神、祭祖的應景年節食品,所以,可以常在年節前的年貨大街中看到許多販售南北貨的店家。

烏魚子也是常見的南北貨之一。Photo:臺北旅遊網

南北貨哪裡買?台灣知名年貨大街一次盤點

農曆新年即將到來,各地的年貨大街也將陸續開張,聚集了各式各樣、符合各個家庭口味及需求的年貨,南北貨、糖果、餅乾應有盡有。相信有不少人都有自己習慣採買的年貨大街好去處,不過每個年貨大街各有特色,也可以趁著這些年貨大街尚未開跑前,評估一下今年年貨要到哪買吧~

北部:台北年貨大街,集結 9 大商圈及夜市,買好買滿還好好逛~

此次農曆新年的「台北年貨大街」,將於 2021 年 1 月 10 日~2021 年 1 月 23 日熱鬧登場!除了大家熟知的「迪化街」之外,這次更集結了台北地下街、後車站商圈、華陰街、艋舺夜市、寧夏夜市、榮濱商店街、沅陵街商圈和四平陽光商圈,共 9 大商圈和夜市,還有多個如發財金、年味體驗的活動,年味滿滿,是採買年貨的好去處。

>>台北年貨大街

台北年貨大街。Photo:臺北旅遊網


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中部:一中年貨大街、天津年貨大街及繼光年貨大街,多個好去處任君挑選

中部最為人熟知的年貨大街,便屬台中的中街、天津街及繼光街這三個年貨大街了,在一中商圈,你可以吃喝玩樂一次解決;天津商圈有「台中五分埔」之稱,添購新衣、採買年貨不必東奔西跑;而繼光街更是有「北迪化,中繼光」的美譽,許多老字號年貨商店通通囊括!

天津年貨大街。Photo:臺中市政府

南部:歷史悠久三鳳中街,聯手 Foodpanda 推在家也能迺夜市辦年貨

三鳳中街是高雄最著名的年貨大街,年味氣氛濃厚,可以感受得到傳統的節慶氛圍,南北乾貨、古早味小吃應有盡有~此外,因應疫情,此次的三鳳中街年貨大街更將與六合夜市,聯手全臺最大外送業者 Foodpanda,推出年貨外送服務,讓你不用出門,在家也能迺夜市辦年貨!

>>三鳳中街

三鳳中街年貨大街。Photo:高雄市政府民政局

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