麥當勞糖醋醬不一樣了?必備經典雞塊沾醬,酸甜比例自己調~ - 愛料理生活誌

麥當勞糖醋醬不一樣了?必備經典雞塊沾醬,酸甜比例自己調~

Xuan
最後更新2021/09/07

不知道你是否有發現,最近的麥當勞糖醋醬不一樣了呢?許多人到麥當勞點麥克雞塊,一定要配上一罐經典的糖醋醬,甚至有些人會用 5 元的加購價再獲得更多。不過近來有人發現,麥當勞的糖醋醬味道變了!想要用最經典的沾醬吃雞塊嗎?不如自己動手做起來吧~

麥當勞糖醋醬不一樣了?原是進口產地美國變韓國

許多麥當勞的麥克雞塊狂熱者,在吃雞塊時一定要配上經典的糖醋沾醬,酸酸甜甜的沾醬搭上炸得酥脆的雞塊,超解膩口感讓許多人欲罷不能。不過近來就有網友發現,麥當勞的糖醋醬似乎味道變了!後發現,原先從美國產地進口的糖醋醬,因為疫情影響、全球供貨不穩定,展時改為自韓國進口;而從韓國進口的糖醋醬,有別於我們吃習慣的美國版本,口味較酸、整體味道較稀,且顏色也相對深沈,讓許多人敲碗原本的糖醋醬快點回歸吧~


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吃不到經典糖醋醬?雞塊沾醬自己調!

因為疫情,連經典的雞塊沾醬「糖醋醬」口味都變了,但還是好想使用原本的美味沾醬沾雞塊啊~不如就來自己調製吧!喜歡什麼樣的酸甜比例都可以調整,成本低、美味的雞塊沾醬自己調~

麥當勞糖醋醬

📌 準備材料

  • 檸檬 1 顆
  • 砂糖 3 – 4 湯匙
  • 太白粉或地瓜粉約 1 小匙

📌 製作步驟

  1. 檸檬榨成汁後放入鍋中,接著倒入 1/3 碗水倒檸檬汁中,開火加熱。
  2. 放入砂糖攪拌至融化,這時可以嚐一下甜度,依個人口味調整。
  3. 加入太白粉或地瓜粉勾芡,煮至濃稠收汁。
  4. 放涼後就是經典的糖醋雞塊沾醬啦~

是不是材料不繁複、製作又簡單呢?快點動手,調製專屬自己的雞塊沾醬吧!

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