沒有工具要怎麼開罐頭?日本專家:滑一滑就能輕鬆打開! - 愛料理生活誌

沒有工具要怎麼開罐頭?日本專家:滑一滑就能輕鬆打開!

笑笑貓
最後更新2022/09/23

市面上有一些易開罐型的罐頭,是可以直接用拉環開啟的,但多數傳統罐頭還是需要用到開罐器,才能方便打開。如果因為天災等原因,當下無法取得開罐器時,要如何不用工具就將罐頭打開呢?日本警視廳在官方Twitter分享了1個方法。

Photo:ラジオライフ


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沒有工具的開罐頭方法

步驟1:首先將罐頭要開啟的那一面,平放在混凝土地面或瀝青地面上。

Photo:日本警視廳

步驟2:將罐頭以畫圈圈的方式跟地面磨擦。

Photo:日本警視廳

Photo:日本警視廳

Photo:日本警視廳

步驟3:等地面開始變濕,也就是罐頭中的液體開始流出來時,再多劃3~5分鐘的圈圈。接著將罐頭翻轉過來用雙手握好上緣的兩側。

Photo:日本警視廳

Photo:日本警視廳

步驟4:用手的力氣從兩側向內壓,罐頭蓋就會脫落了。將罐頭蓋取出時要小心,因為邊緣可能會割手。移除罐頭蓋時,也要注意表面也許沾上了灰塵沙土,因此取出時儘量不要讓蓋子傾斜過度。

Photo:日本警視廳

Photo:日本警視廳

Photo:日本警視廳

大多數非易開罐類的傳統罐頭,都可以用這個方法將蓋子邊緣凸出來的接合處磨掉後開啟(請參考下圖),但如果是少數構造特殊的罐頭可能就沒辦法。

Photo:日本警視廳

Photo:日本警視廳

湯匙也可以用來開罐頭

日本警視廳說明,如果身邊有湯匙,也可以直接用湯匙來開罐頭,過程會需要約10分鐘的時間。

步驟1:像下圖一樣握緊湯匙柄,然後用力以湯匙的前端重複摩擦、擠壓罐頭蓋子邊緣的某一處。

Photo:日本警視廳

Photo:日本警視廳

步驟2:等那一處開了一個口,就用湯匙大力摳挖,接著再從開口處沿著罐頭蓋邊緣,一邊施力一邊弄開。

Photo:日本警視廳

步驟3:最後把蓋子掀起來即可,但要小心別被割傷。如果以後去露營、野炊等戶外活動時,忘記帶開罐器的話,也可以用湯匙試開看看。

Photo:日本警視廳

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