史上最貴冰淇淋誕生！售價台幣20萬破金氏世界紀錄、昂貴秘密在於「白色鑽石」

炎炎夏日，香甜沁涼的冰淇淋是消暑的最佳解！日前日本出現了一款堪稱天價的昂貴冰淇淋，甫一推出立馬引起熱議，原來這是由日本義式冰淇淋品牌「Cellato」所研發出的精品級冰品，賦名為「白夜」；從價格、名稱到口感無一不奢華的史上最貴冰淇淋，如此昂貴的秘密為何呢？

金氏世界紀錄認證最貴！加入「白色鑽石」：白松露，打造極致奢華冰淇淋

真．讓荷包大失血的冰淇淋誕生！前陣子日本社群熱議的美食，其中必有這款「史上最貴冰淇淋」佔據一席之地，打破你腦袋所閃現「一個冰淇淋能有多貴」的想法，以一份要價88萬日元、折合台幣約20多萬元的高單價迅速顛覆你的認知～究竟是加了什麼神秘配方，才讓這款冰淇淋如此昂貴？

日本義式冰淇淋品牌「Cellato」，推出這份名為「白夜」（Byakuya）的冰淇淋，主要原料採用義大利最高級的白松露；被稱為「白色鑽石」的白松露，該品種曾創下史上最高拍賣價、一組要價200萬日圓（約新台幣44萬4800元），頂部還有可食用金箔點綴，奢華之至。

不僅如此，為結合日式風味，特別加入日本傳統食材、濃度8%的酒糟，以及讓口感更為濃厚的帕馬森起司，一送入口，甘甜濃醇的風味瞬間於口舌尖四溢。為了開發出這項商品，研發團隊耗時一年半投注心血，為這份冰淇淋所代表的意義大加分，比起單純的消暑作用，更讓人有種在品嚐藝術品的感覺～

這樣的高單價也獲取了金氏世界紀錄的「最貴冰淇淋」認證，除了冰淇淋本體外，還有附贈「白松露油」及「錺金具湯匙」：吃之前淋上附贈的白松露油能讓香味和口感更上一層級別、「錺金具湯匙」則由京都伏見竹內的職人手工打造，整套備齊，提供你最到位的奢華冰淇淋饗宴！