只要三種材料的「OREO巧克力蛋糕」！省時又省力的簡易甜點

有許多人都會在下午茶時間，或是在生日、情人節等節日享用好吃的蛋糕，而我們今天就要分享一道美味的「OREO巧克力蛋糕」作法，由日本つくりおき食堂示範提供，官方表示這道甜點省時、省力又很簡易，只需要三種材料就可以做出來。

簡易的「OREO巧克力蛋糕」作法

材料

• 巧克力  100g切碎（黑巧克力或牛奶巧克力皆可）
• 香草冰淇淋  50g
• OREO餅乾  6片

※可依照想做的蛋糕大小尺寸，等比例增減材料用量。

料理步驟

步驟1：如果家裡有微波爐，請將切碎的巧克力和香草冰淇淋一起放進耐熱碗中，以600W加熱1分鐘後，用打蛋器等適合的工具攪拌均勻。如果沒有微波爐，亦可利用50～60℃的熱水隔水加熱，並一邊攪拌直到巧克力與冰淇淋完全融化混勻。

步驟2：把6片OREO餅乾都掰成兩半，然後把3片份平放進鋪了保鮮膜的容器中（容器的尺寸約等於3片餅乾能剛好鋪滿底部的尺寸）。

步驟3：將步驟1融化混勻的巧克力和冰淇淋也倒進容器中，再鋪上剩下的3片份OREA餅乾後，放進冰箱冷藏3小時就完成了～

如果家裡有糖粉，也可以在擺盤後的蛋糕表面撒上少許再開動～

☞ つくりおき食堂