《以粥養生》健康贈獎囉!

愛料理 活動部
84809

「粥有十利。」

「粥能益人,老年尤宜。」

「粥飯為世間第一補人之物。」……

▼內容簡介

本書以清代著名養生學家曹庭棟的《老老恆言》為本,從選米、水質、火候及食候談起,精選養生粥譜依食材種類分類,再由擅長藥膳調理的中醫師以現代健康觀點協助審訂,補充古本未竟之處,搭配烹調示範、食譜照片,將書中精華以專欄、BOX整理呈現,方便讀者很快抓到養生要領,應用於日常生活養生、調理體質。

3947474

▼本書特色

◎ 含粥品基本資料(性味、功效、忌避)、原文、原文白話引申、材料介紹、現代營養觀點、應用與採購建議、做法。

◎ 做法簡易,選用食材可隨季節更替盛產之物。材料以單一食材為主,溫和性平,養氣補身,安全性高,長期食用也不會有問題。

◎ 《老老恆言》原文為隨筆形式,常只列重點,行文跳躍,一般人難以理解。坊間相關書籍多直接引用原文,即使稍作白話翻譯,很多名詞仍使用原文,有些還是不容易看懂。本書除字面上可理解的名詞外,把一些較難懂的字詞轉換成現代說法,並且解釋得更清楚。

4872987

2288

『活動時間』

2015/10/13(一) ~ 2015/10/19(日)

2015/10/20(二) 將在愛料理生活誌公佈得獎名單!

『活動辦法』

在本頁面下方留言回答:【妳最喜歡哪一道粥品料理呢?愛料理時粥品專區 】並勾選【✓同時於Facebook上分享】(如下圖)

dpqwoe

就有機會獲得:【柳宗理網紋單手鐵鍋】2名

qjepqw

各大實體書店以及網路書店都開始販售中~~~~

前往博客來購買-> http://www.books.com.tw/products/0010690570

其他還有更多回函抽獎好禮,詳情至各大實體、網路書店參考《以粥養生》書腰介紹:

■ 柳宗理單手鍋

■ 柳宗理南部鐵器雙耳深鍋

■ HAPPYCALL李英愛真空循環IH壓力鍋

fjoweq

◎注意事項:

.得獎者將由iCook愛料理抽出,由商周出版寄發。

.本活動得獎寄送區域僅限台澎金馬地區,不便之處請見諒。

.任何與本活動有關的未盡事項,主辦單位保留隨時修正的權利。