《絕品料理——栗原晴美教你成為宴客高手》秘訣傳授贈獎活動

愛料理 活動部 發表於 2015/11/03
▎得獎名單

haru-mi生活風格提袋,共1名

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可黏貼於瓶罐的料理貼紙3入一組,共5名

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harumi

▼ 內容簡介

以家常菜為基底,成為宴客料理高手祕訣大公開!

傳遞給曾經為了宴客而手忙腳亂或避之唯恐不及的朋友們~

無論日式、西式或中式料理,只要用心搭配、嘗試各種組合,讓被邀請到家裡的朋友有不同於餐廳聚會的輕鬆與愜意感!

內容包括如何讓家常菜瞬間成為宴客的菜單、如何以手邊現有的食材製作宴客料理、以及栗原晴美家深受歡迎的宴客料理及甜點,每道菜都易於上手,不論宴客或日常料理都是絕佳的實用指南!

 

▼ 最活躍的生活料理家

栗原晴美

*日本最優雅的家政婦、最活躍的生活料理家

*獲得「美食家世界食譜大獎」頒發「最活躍的電視節目料理家」特別獎

*全球食譜至今累績銷量突破2400萬冊

*跨足生活雜貨店及餐廳,經營生活雜貨品牌及獨特的生活提案型餐廳「寬裕的空間」

*固定出演NHK「Your Japanese Kitchen」

*創意的食材料理及獨特的食器擺盤方式,在日本大受歡迎

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▼ 本書特色

.顛覆「大」、「小」的料理習慣

---將菜餚尺寸縮小,料理就變得高雅別致許多。

---將總人數的份量職街做成一大份,不僅省時,看起來也很有氣勢。

.善用白色器皿

---試著變換器皿,即便是單人份盛盤,也同樣樂趣無窮

.善用織布多變化的材質及顏色

---於器皿下鋪塊織布,器皿的表情也會改變,可以營造各種餐點風格。

.看準時間,料理一道一道端上桌

   ---不讓賓客久候,也是重要的宴客重要的一環。

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▎活動獎品

haru-mi生活風格提袋,共1名

可黏貼於瓶罐的料理貼紙3入一組,共5名

▎活動時間

2015/11/03(二) ~ 2015/11/09(一)

▎得獎公布時間

2015/11/11(三) 將在愛料理生活誌公佈得獎名單!

▎活動辦法

在本頁面下方留言回答:「妳最喜歡哪一道讓客人驚豔掃盤的家常菜?」並勾選【✓同時於Facebook上分享】(如下圖),就有機會獲得提袋和貼紙喔!

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各大實體書店以及網路書店都開始販售中--> 前往博客來購買

 

▎注意事項

1. 主辦單位保有取消或修改活動的權利。

2. 贈品以主辦單位實際寄送為主,不得異議及要求兌換。

3. 本次活動僅限居住於臺、澎、金、馬地區的網友。

4. 得獎者將由iCook愛料理抽出,由愛米粒出版社寄發。