籃球造型小漢堡【麥典麵包專用粉】

愛料理 精選輯
籃球造型小漢堡1

每年春初,所有台灣學校的學生,無論是幼稚園、國小甚至高中生,都要參加一年一度學校體育運動會。平時經過一堆有的沒的考試,我們家那可愛小學生最期待運動會,除了充分釋放課業壓力,在放鬆有趣的各式競賽測試自己的技能,同時也是全家人一起享受歡樂時光的好機會,理所當然得全家出動為孩子助威囉!

為他們準備愛吃的麵包,捏出他喜歡的造型,看到他與同學們歡樂互動,這就是做媽媽最大的安慰了。

籃球造型小漢堡2

孩子會將相關的事物與食物做連結,包括當時的氣氛、心情和環境,像是這需要大量精神與體力的活動,特別需要熱量大營養豐富的餐點。餐點要好吃,配色造型蠻重要的,有時候顏色不OK就會覺得不好吃。把麵包做成孩子最喜歡運動籃球造型,不僅與運動會有關聯,與其他孩子一起食用不僅開心還有話題性。

彩虹三明治步驟1

這次使用麥典麵包專用粉製作麵包,麵粉中不添加酵素與維生素C等添加物,更沒有防腐劑或漂白劑,生產過程中還經過零下15度的冷凍處理,可以避免穀物裡的蟲蟲長出來破壞麵粉新鮮度,吃起來更添安心美味哦!

籃球造型小漢堡4

特別值得大大讚許的是內外包裝,外包裝鋁袋材質為不透光設計,減少光線影響麵粉品質,這是很多市面上其他牌子沒有的,感覺專業度更上乘。

針對家庭烘焙少量需求設計,每一包裡面有二小包各500g麵粉,每次使用即用完一包,十分貼心的設計,不用擔心未用完的麵粉會壞掉變質,全都是以新鮮為前提。

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〈籃球造型小漢堡〉

材料(12個)

[麵糰]

麥典專用麵包粉…250g

砂糖…18g

鹽…3g

牛奶…160g

即溶酵母…3g

無鹽奶油…20g

[裝飾]

碳粉…1小匙

開水…1小匙

做法:

籃球造型小漢堡6

1:準備所有材料,冬天使用溫牛奶,夏天則要使用冰牛奶。

圖片 1

2:將麵糰所有材料放進麵包機,選擇攪拌+發酵。完成後取出麵糰壓出空氣,均分成12個份,用手搓成圓球狀。

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3:放在舖有烘焙紙的烤盤上,放進未啟動的烤箱裡發酵至1.5-2倍大。

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4:碳粉加水混勻後,在麵團上畫下籃球線條。

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10分鐘,完成後將麵包取出放冷。

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因為要攜帶到學校,可將麵包放進色菜鮮豔的餐盒裡,再搭配水果或蔬菜讓營養更均衡喔!

吃著裝在餐盒的可愛餐點,讓孩子全身充滿能量,通過運動會的培訓,孩子們看見同伴能夠完成某些動作會被激發,覺得自己也可以做,而且還很有自信喔!.

競賽過程中體會每一項比賽,不管輸贏,感恩所有在成長路上成就我們的人事物,嬤嬤疼惜與愛心料理著餐點,也能在運動會淺移默化,養成孩子逐漸懂得體貼與感恩!

 

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