喚醒屬於義國料理魂的Lagostina集點換購開跑

愛料理 精選輯

By Lina

女人的衣櫥總是少件衣服,料理者的廚房總是少把鍋子。當女人和料理工作者身分兼具時的威力可想而知…

對於各種廚具鍋具總是難以抗拒,這回遇上的是來自於義大利百年的不鏽鋼鍋具經典品牌Lagostina!但好的鍋具入手總不是那麼容易,這回搭上大潤發的集點換購活動,經典的壓力鍋、湯鍋、炒(平底)鍋系列都可以利用平日採買日常生活用品及食材所累積的點數,加上低於市價許多的換購價格,輕鬆地把鍋具帶回家!!

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不得不說,不鏽鋼系列的鍋具在廚房中常帶來一種沉穩優雅的氣氛,也因為沒有太多華麗的裝飾,細節上的是否精巧打造就成了吸引我的最主要原因!

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這回先入手試用的是22公分的湯鍋。整體鍋身相對於鑄鐵鍋輕上了許多,對想要選擇健康鍋具卻擔心手勁不足的朋友們來說,也是一個很好的選擇!採用40度向上傾斜的的焊接把手,讓拿起湯鍋時可以更輕巧省力!

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鍋蓋圓弧的設計在烹煮過程中可以有效地將食物本身散發的水分導入回流,更能保留食物的原汁好味。鍋底內外兩層不鏽鋼夾層純鋁的設計,確保導熱快速均勻,讓料理過程中除了增添食物風味之外,也能達到節能減碳的目的!

於是試著烹調兩道充滿異國風味的湯品。

義式番茄雞肉湯 (詳細作法:https://icook.tw/recipes/162291)

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番茄本身的水分和蘋果酒滋味充分混合,香氣十足且酸甜不膩,豐富的菇類和蔬菜搭配上低脂雞胸肉,是道很適合夏日的低卡湯品:) 蓋上鍋蓋後細火悶煮,隨著水蒸氣回流,一鍋滿滿都是食材的原汁原味,湯頭超級清甜美味!

也或者需要一些辛香滋味又希望對身體負擔少少的湯品,日式蔬菜湯咖哩就是個很好的選擇。

日式蔬菜湯咖哩 (詳細作法:https://icook.tw/recipes/162289)

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導熱與續熱力都很優的Lagostina湯鍋,在短短的時間內便可以把馬鈴薯片煮軟,打成濃湯狀後與大量的蔬菜一起烹調成咖哩風味的湯品,一鍋除了辛香撲鼻促進夏日不振的食慾之外,豐富的纖維及營養素對於疲勞的身體也有很棒的回復作用喔!

一把想要入手的好鍋在集點換購時機來臨之際,如果能在採買上更精打細算,除了可以更快速入手之外,也能讓定期的大採買更發揮經濟效益:)

如果想要快速達成換購門檻,豪氣入手高單價家裡又剛好需要汰舊換新的家電絕對是最快速的選擇。

更快速入手之外,也能讓定期的大採買更發揮經濟效益:)

如果想要快速達成換購門檻,豪氣入手高單價家裡又剛好需要汰舊換新的家電絕對是最快速的選擇。

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父親節將至挑選個實用爸爸又喜歡的用品也是很好的選擇:)

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如果要從日常生活用品著手,則是採買可以囤積較久的必需品為主,(如洗衣、洗碗、各類清潔衛生用品等等)。

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最近賣場推出的中元普渡組合也有許多超值的優惠,趁此也是囤貨集點的好時機:)

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食材的選擇上肉類也可以一次採買種類較多的肉品,購買回家後分量分類包裝好 (盡量以適合全家食用一次烹調會使用的量為基準)冷凍保存,如果不但不致影響到肉品的鮮度,也可以節省平日在備料時所必須花費的時間!

平常料理工作十時詢問度最高的牛腱、雪花松坂、豬肋排 賣場裡都很容易可以找到!

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梅花肉塊,膠質豐富的豬前蹄和真空包裝的各種雞肉。其中和我一樣喜歡煮各式大塊燒肉的朋友,梅花肉塊油脂花紋分布的挑選,可以參考一下照片:)

當然除了新鮮食材外,方便應急的冷凍食品包也是當工作忙不過來時的好幫手!

發現現在各式焗烤炒麵飯類的口味還真是五花八門!!(喜歡烘焙的朋友一直以來很困擾總是只有大包裝的起酥片意外發現目前架上也出現了份量比較高好的小包裝囉:) )

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調味料也是可以大宗採買的好選擇之一。

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我的愛用瓶瓶罐罐(大家卻老是找不到><) 賣場裡通通有喔!

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Lagostina 樂鍋史蒂娜不愧是高品質的鍋具品牌,不因為是換購活動的商品,對消費者的保障絲毫不少,兌換的商品提供2~25年的保固,在北中南各地都有樂鍋的門市歐~

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好鍋輕鬆入手不寂寞,在採買的同時如果又能充分節省荷包,並增添喜歡的廚房生力軍真的事件主婦最開心的事!:)

大潤發 X Lagostina樂鍋史蒂娜集點換購的活動已經正式開跑囉:

活動期間:2016年07月13日至11月29日

換購期間: 2016年07月13日至 12月13日

喜歡的朋友們速速手刀進攻吧^_^

詳見活動網站 : http://campaign.lagostina.tw/RT-Mart