2022 澎湖海上花火節行程預定!20 間澎湖美食推薦巡禮,必吃激鮮海產、在地人也推的仙草冰筆記起來~ - 愛料理生活誌

2022 澎湖海上花火節行程預定!20 間澎湖美食推薦巡禮,必吃激鮮海產、在地人也推的仙草冰筆記起來~

Xuan
最後更新2022/03/16

2022 澎湖海上花火節場次日期通通公開啦!這次適逢 20 週年擴大舉辦,延續去年的與 LINE FRIENDS 合作,熊大、兔兔等家族明星要在夜空中與大家再次相見,機票、行程都排定好了嗎?還有必不可少的澎湖美食也通通安排起來,趁著花火節造訪澎湖,來一段無踩雷美食巡禮吧~

1玉冠嫩仙草

沒吃過這間,別說你來過澎湖!這間就是連當地人都激推的仙草冰,夏天來上一碗真的清涼解暑,許多人回到本島念念不忘的就是這一味;一碗仙草冰料滿到快溢出碗外,整碗仙草味濃郁,連糖水都是仙草的味道,讓不少人一趟澎湖行就吃了不少次~綿綿的仙草冰磚打成的雪花冰,入口即化,在 4 ~ 6 月的花火節期間享用,一碗下肚馬上暑氣全消。

  • 地址:澎湖縣馬公市民福路 32 號
  • 營業時間:星期一~日 AM 10 : 00~22 : 00(星期三公休)

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2澎湖漁港麵店

來入境隨俗一下,嚐嚐澎湖人必吃的早餐吧!早期討海人們出海前一定要先吃飽飽,來店裡點上一碗麵、搭配一些黑白切,一天的體力就有了,之後也變成澎湖人們記憶中的早餐味之一。濃郁卻清爽不油膩的古早味湯頭,搭配香氣四溢的油蔥酥、大方的擺上幾塊肉片,份量足的麵條及米粉讓人滿足不已,加上一點醋及辣椒簡直一絕~如果你也跟小編一樣有選擇障礙,不知道該點麵條還是米粉,米粉麵是最好的選擇!

  • 地址:澎湖縣馬公市臨海路 4-1 號
  • 營業時間:星期一~日 AM 06 : 00~13 : 30(星期三公休)

3回家炸粿

到澎湖玩一定要吃炸粿!與本島不同之處在於,澎湖的炸粿加入了當地特有的海鮮元素,招牌炸粿外皮還有三隻吸睛的小蝦,一口咬下迸發出滿滿海味~裹滿麵糊現點回鍋現炸,酥脆且絲毫沒有油耗味,必點雙拼、紫米年糕、丁香魚及花枝排,再搭配店內也有販售的蜂蜜檸檬醋、仙人掌汁等飲品,一口炸物一口特調,完全是人間天堂!

  • 地址:澎湖縣白沙鄉講美村 122 號之 1
  • 營業時間:星期一、星期五~日 13 : 00~17 : 40

4馬路益燒肉飯

藏身澎湖巷內的人氣燒肉飯!招牌燒肉吃起來與一般印象中的燒肉不同,比較近似於炸排骨;滷過再炸的燒肉超級入味,鹹香帶勁、肉質厚實不帶餘粉,每一口都吃得到真材實料,搭配每份燒肉飯必附的酸菜吃超級爽口~除了燒肉外,店內的花枝排、炸雞腿也是饕客推爆的品項,以及獨特不帶粉漿的「蚵仔煎」,蚵仔的鮮香與蛋完美相融,如果一頓下來胃還有空間,絕對也不能錯過它!

  • 地址:澎湖縣馬公市長安里中正路 7 巷 5 號
  • 營業時間:星期一~日 AM 11 : 00~14 : 00、16 : 30~22 : 00

5老家餡餅

爆餡噴汁的餡餅誰不愛!澎湖當地人跟觀光客都激推的「老家餡餅」,皮薄多汁,新鮮出爐的千萬要小心燙口~招牌豬肉口味鮮中帶甜,喜歡牛肉的人絕對不能錯過「牛肉起司」,淡淡的胡椒香與起司相輔相成,完全不搶味,完美將牛肉香帶出更豐富的層次。飽滿多汁的餡餅在午後時光來一塊,簡直再合適不過了!

  • 地址:澎湖縣馬公市民權路 72 號
  • 營業時間:星期一~日 13 : 30~19 :30

6北新橋牛雜湯

到台南不能錯過牛肉湯,來到澎湖同樣不能錯過牛雜湯!燉得軟嫩的黃牛肉滿滿一碗,濃郁的湯頭讓人幸福不已~牛雜湯中以牛肚為主,搭配幾塊牛腱肉,免沾醬就滋味濃厚。店內還有招牌必點的肉包及韭菜餡餅,古早味餡料飽滿,大顆份量才 20 元銅板價,早餐人手一顆超級滿足!

  • 地址:澎湖縣馬公市文康街 34 號
  • 營業時間:星期一~日 AM 05 : 40~11 : 30

7郵局口蔥油餅

召集不愛小黃瓜星人!郵局口蔥油餅的小黃瓜絲,絕對會讓你參悟小黃瓜存在這世上的真諦~別於一般常見的「煎」蔥油餅,這家的蔥油餅以油炸的方式烹煮,皮薄酥脆又帶點蛋香,可以選擇單蛋、雙蛋,還有不能錯過的「小黃瓜絲」提供選擇,加點辣醬、蒜泥,重口味又不失清爽的口感絕對可以擄獲你的胃~

  • 地址:澎湖縣馬公市惠民一路 36 號
  • 營業時間:星期一~日 14 : 00~18 : 30

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8美東芳

美味秘訣在於一匙花椒粉!湯頭清甜的牛肉麵,實在的用料直接給你五大片厚實牛肉塊,許多人也會將麵條換成米苔目,超級 Q 彈、不粉感的口感麵食控一定愛~來到店內除了牛肉麵外,還有招牌滷味拼盤、紅油抄手必點,加上一匙每桌都有的花椒粉,美味程度立刻 up up!

  • 地址:澎湖縣白沙鄉 67 之 2 號
  • 營業時間:星期一~日 AM 10 : 00~14 : 00、17 : 00~19 : 00

9四眼井烤雞

來到澎湖也要吃爆市場美食!招牌煙燻烤雞在旺季,沒有凌晨四、五點前往排隊,就很可能被搶購一空了,不少饕客更直言其好吃程度,一個人啃掉一隻雞完全不是問題~除了令人垂涎三尺的烤雞外,還有販售創意咖啡飲品,以洋蔥、海鮮等元素加入咖啡中,每款特調都充滿驚喜卻不突兀。

  • 地址:澎湖縣馬公市北辰街 20 號(北辰市場內 1A50 攤位)
  • 營業時間:星期一~日 AM 06 : 00~12 : 30

10謝家肉餅

又一間在地的隱藏版美食!店內的黑輪、熱狗也是值得一試的小點,招牌肉餅更被許多澎湖人收藏在內心的口袋名單中;外皮帶著淡淡的蔥油餅香氣,與雖不至肉香四溢、卻與餅皮融合得恰到好處的內餡相輔相成,外酥內香絕對是午後小零嘴首選!

  • 地址:澎湖縣馬公市中華路 238 號
  • 營業時間:星期一~日 13 : 00~18 : 00

11花媽大腸香腸

份量超足的大腸香腸,可以選擇夾著吃或切盤吃,搭配蒜末及酸菜滋味更豐,黃芥末佐醬更為整體帶來清爽的口感~炭香味滿滿的香腸及油蔥香氣的米腸絕搭,還有每桌必點的料多豬血湯就是一個完美的 set!

  • 地址:澎湖縣馬公市東衛里
  • 營業時間:星期二~日 AM 11 : 00~17 : 00

12鐘記燒餅

有別於日常吃到的薄脆燒餅,鐘記燒餅的餅皮厚實、富有咬勁,香氣十足飽足感滿滿,店內有各種特色口味,包括人氣干貝油條、泰式雞腿、培根、叉燒等,加上蔥蛋澎湃夠味。喜歡古早味豆漿的也不要錯過,店內的豆漿屬於帶有焦香味的那種,一口燒餅一口豆漿,美好的一天就從完美的早餐開始!

  • 地址:澎湖縣馬公市文康街 35 號
  • 營業時間:星期一~日 AM 05 : 00~10 : 00

13小萍的店

澎湖必吃的小管米粉也不能錯過!每家小管米粉都有其獨特滋味,不少澎湖人也會在家中煮出自家口味的小管米粉。此店的小管米粉屬於帶有油蔥香的清淡湯頭,搭配口感特別的澎湖麵線、新鮮小管,每一口都吃得到海味~店內的花枝丸、燒酒螺也是必點品項,還有口味獨特的小管滷肉飯、海膽炒蛋,有興趣的人也可以點來試試~

  • 地址:澎湖縣西嶼鄉 11 之 3 號
  • 營業時間:星期一~日 AM 08 : 00~17 : 00

14君彤景園

其實這是一家澎湖的民宿,並販售一些中式餐點,不少人即使沒有入住,也會特地前來吃一頓~以養生為主的套餐食材新鮮,最推「藥膳雞腿套餐」,鮮嫩的雞腿肉燉煮入味,搭配古色古香的環境絕對值得踩點!

  • 地址:澎湖縣湖西鄉 173 號
  • 營業時間:星期一~日 AM 11 : 00~23 : 00

15花媽軟骨豬肉麵

不喜歡吃牛肉的人,就來花媽大啖豬肉料理吧!店內​以「豬肉」為主要食材進行烹調​,基本的湯底有蔥燒及番茄兩種口味,搭配燉得軟爛入味、又不失咬勁的軟骨豬肉及腱肉,自己選擇想要的麵條(粗麵/細麵/冬粉),就是家常又美味的一餐~最多人推薦的就是「番茄軟骨豬肉麵」搭粗麵,湯頭濃淡適中帶清香、麵條 Q,再搭配一些滷味小菜真的太讚!

  • 地址:澎湖縣馬公市光復路 181 號
  • 營業時間:星期一~六 AM 11 : 00~14 : 30、17 : 00~21 : 00

16易家仙人掌冰

澎湖必吃美食怎麼能少了仙人掌冰!位於跨海大橋旁、號稱是仙人掌冰創始店的易家,被澎湖在地人及遊客們一致認定為是最好吃的仙人掌冰,酸中帶甜、介於冰淇淋及冰沙之間的特殊口感,炎炎夏日來一支簡直透心涼~除了全仙人掌冰的口味,也可以選擇搭配芋頭、哈密瓜等組合,顆粒感加倍層次 up up!

  • 地址:澎湖縣白沙鄉 191-2 號
  • 營業時間:星期一~日 AM 08 : 00~18 : 00

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17阿華漁村海鮮料理

都來到澎湖了,不吃現撈海產真的說不過去!人氣超高的阿華海鮮料理,採無菜單、人頭制用餐,人均收費 500 元起,會依照當日的新鮮漁獲配菜,有不吃的海鮮記得要在預定時先告知老闆~經典必推、讓許多人吃完念念不忘的就是這道「海膽炒飯」,完全無腥味的新鮮海膽加蛋爆炒,粒粒分明的炒飯又不失濕潤口感,大推!

  • 地址:澎湖縣馬公市仁愛路 25 號
  • 營業時間:星期一~日 17 : 00~22 : 00

18三哥雞排三多總店

古早味裹太白粉的炸雞排這邊有!採用酒釀醃料,不過嫩、不過柴的肉質醃漬入裡,咬一口淡淡的酒香氣伴隨而來,熱熱吃鮮嫩皮酥又多汁~店內還有必點的雞肉捲及雞胗,建議都可以點來吃吃看;此外,許多在地人也特別註明「要吃總店」,大家如果行程通順,不妨就到總店踩點一番吧!

  • 地址:澎湖縣馬公市三多路 75-2 號
  • 營業時間:星期一~日 15 : 30~18 : 30

19麗洋手作伴手禮

吃完一堆鹹食,來點甜的換換口味吧!這間位於老街小巷弄中的甜點店,賣有多種口味的甜品,其中就有大家大推的「仙人掌千層蛋糕」!有著仙人掌獨特的酸甜滋味,搭配綿密卻不失層次的千層蛋糕體,愈吃愈涮嘴;還有也推推的乳酪蛋糕及需預定的海龜泡芙,吃完甜點後再買個伴手禮,為行程做個完美 Ending~

地址:澎湖縣馬公市中央街 6 號

  • 營業時間:星期一~日 12 : 00~18 : 00

20二信飯糰創始店

與前面提到的鐘記燒餅就在同一條街上,別於一般的糯米飯糰,二信採用白米來做飯糰,軟糯的口感在胃口尚未全開的早晨相當好入口~有分成大小兩種尺寸的飯糰,紫米即白米的選擇都不會乾硬,搭配酥脆的油條、蛋、香鬆、酸菜等配料,美好的一天從完美的早餐開始!

  • 地址:澎湖縣馬公市永興街 3 號
  • 營業時間:星期一~日 AM 04 : 30~11 : 00


20 間澎湖必吃美食獻上,今年花火節除了大飽眼福,口福也要一次滿足~

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