酥脆口感＋奶香內餡甜蜜爆擊！出爐即秒殺「千層蛋撻」全台8間人氣店鋪推薦

最近超夯的「千層蛋撻」熱潮你跟上了嗎？從香港紅到台灣來，除了超高顏值的花瓣外表，有別於一般蛋撻的層層酥脆咔滋口感更讓人為之著迷，內餡的豐富奶香也讓人一吃上癮，忍不住一顆接一顆滿足甜點胃～無論是還沒吃過想要嚐鮮、或是吃過還想再次回味的你，都一定要把全台8間千層蛋撻人氣店家收藏起來，療癒一下自己的午後時光！

1台北：午冬5.TUNG

如果你也喜歡吃法式千層酥，那你一定知道這家位於捷運六張犁站的排隊名店！店內販售各種口味的千層酥，千層酥酥脆美味，每個品項的內餡更是甜而不膩，也因此成為甜點控的愛店。這次搭上熱潮，店內也同步販售超人氣千層蛋撻了～每星期三、六限量提供，共有原味、開心果口味，視當日公告供應口味，一次限購兩顆，由於實在人氣太高，想要嚐鮮的人記得開賣日的中午12點先到現場排隊拿號碼牌，才能順利買到哦！

2台北：lilybread巢屋

近期台北最夯的「義式千層蛋撻」名店！位於台北東區，每日各式麵包及千層蛋撻新鮮現烤，甫出爐就吸引大批人潮購買。新品蛋撻大顆滿足，層層酥脆卻不油膩的塔皮讓人一吃就愛，撻皮內包裹著乳香十足的內餡，讓整體口感不會過乾，甜度適中。目前此品項每人限購6顆，大約開店前就會湧現排隊人潮；除了千層蛋撻外，店內還有販售其他麵包品項，有到現場購買蛋撻的人也不要錯過了～

3台中：巴蕾麵包

台中也吃得到千層蛋撻了！以預訂才吃得到的肉桂捲麵包聞名，這次「巴蕾麵包」也開賣千層蛋撻，共兩家分店，採現場排隊及網路預訂，皆一次限購6顆；網路預訂的部分可以事先填妥表單，滿單的情況下，大約等候10～15天至門市取貨，雖然等待時間較久，但也可以省去排隊等待的時間！店內除了千層蛋撻外，其他網路聲量頗高的扁可頌、羅馬生乳包等，這裡也通通能一站式滿足，建議可以一次購足嚐鮮。

4台北：Supranormal Bakery Café

天母一隅的咖啡廳裡，也有販售酥皮層層如可頌般酥脆的蛋撻！與當紅的花邊千層蛋撻外型略有不同，卻是一樣的美味，一口咬下，酥脆的外皮完全沒有空心感，內餡的蛋奶香氣散發著淡淡的甜香，因為是真材實料的使用香草莢調製成的，因此也能品嘗到誘人的香草香氣哦～共有兩家分店，開店日上午10：30分出爐，可以踩著點到現場購入，再搭配一杯醇厚的咖啡，享受美好的點心時光！

5台南：一起 companio bakery

嚴選用料的甜點吃起來特別有溫度！這間位於台南的烘焙坊：一起companio bakery，每日提供季節性現烤麵包及甜點，店內共販售「國王可頌」及「小花可頌」兩種形式的千層蛋撻，前者採用國王派食譜製作，折疊方式難度較高，如此製作方式可使被奶油包裹著麵團持續酥脆，因天熱製作不易，目前最快取餐日已排到6月後，可以至店家的社群平台私訊預定，每日限量販售；另一品項則是現場隨機販售，不接受預訂，每日出爐時間大約為下午4點過後，可以到現場碰碰運氣哦～

6宜蘭：MASLOW CAFÉ

這間位於宜蘭的質感咖啡廳也開賣超夯千層蛋撻啦！整體走小巧精緻路線，一顆吃完不用怕負擔太重，店內共販售香草、法芙娜可可櫻桃兩種口味，每日數量有限，所以當天訂購者每人限購4顆，如果想要一次買更多跟親朋好友共享，也可以於取貨日1～2天前私訊店家社群訂購。現烤出爐的法式千層酥皮，當天享用是最佳賞味期，若吃不完隔天食用，也請記得冷藏，欲食用時再稍作退冰，以200度回烤3分鐘就可以吃到如新鮮出爐般的美味囉！

7全台：COMEME

全台北、中、南都有據點的COMEME，全門市開賣超人氣千層蛋撻啦！店內共販售原味、巧克力、拿破崙、雲朵半熟乳酪及PARK2店限定的「五十鈴抹茶麻糬」五種口味，一層一層的酥脆外皮，包裹著濃郁的奶香內餡，每一口都銷魂上癮。目前每人一次限購12顆，雖然常常每日一出爐就售罄，但COMEME時常在各城市開設快閃店，欲購買的人也可以關注店家動態，把握機會就近購入～

8高雄：奧瑪烘焙

這間高雄起家的烘焙甜點店，在前陣子羅馬生乳包爆紅時就為人所知，店內的各種品項皆美味可口，分店更落於高雄各區，高雄人就近就可以買到最近超夯的新品「千層蛋撻」；不過目前義大及百貨內門市暫無提供，想購買的人可以稍作注意！店內每日限量限做，出爐時間約下午2～3點間，每人限購12顆，售完為止，大家可以先把資訊筆記下來～