永和豆漿進軍日本?排隊熱店「東京豆漿生活」推鹹豆漿大受歡迎,台日夫妻檔加碼賣豆花、地瓜球 - 愛料理生活誌

永和豆漿進軍日本?排隊熱店「東京豆漿生活」推鹹豆漿大受歡迎,台日夫妻檔加碼賣豆花、地瓜球

Yvie
最後更新2022/06/20

曾去過日韓等地的朋友應該都知道,當地的早餐習慣與台灣可說是大不相同,街上也鮮少連鎖早餐店,不過在近幾年,「台式早餐」的風潮也逐漸吹往日韓等亞洲國家。其中位於日本東京都的巷弄中,就有一間名為「東京豆漿生活」的台式早餐店,完美複製台灣知名「永和豆漿」店,不只曾引發驚人的排隊熱潮,店面開幕至今仍然人氣滿滿!


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說到台灣的早餐,你會想到什麼?是早餐店的蛋餅三明治,還是豆漿店的燒餅油條?說到身為台灣人最幸福的一點,擁有「多樣化的豐富早餐」絕對榜上有名!尤其近幾年的台灣早餐店,更有如雨後春筍般冒出,不同早餐品牌與多種客製化餐點,總是讓每個要吃早餐的早晨,對有選擇障礙的朋友來說,都變成最甜蜜的負擔呀~

而近日日本的晨間新聞節目《ZIP!》,就實地採訪了一間位於東京都內、由一對台日夫妻檔經營的台式早餐店「東京豆漿生活」。店內販售的商品包括燒餅、油條、飯糰、酥餅等時常能在「永和豆漿」裡見到的餐點;其中就連內行老饕才懂點的「鹹豆漿」,都能在店內享用到原汁原味的版本!

其實「東京豆漿生活」早在2019年就於東京開幕,更曾在當時引起一陣排隊風潮;若想吃到熱賣的商品,如果不早早去排隊,絕對是銷售一空只能讓人扼腕的程度。店內販售的品項包括燒餅、酥餅、飯糰、肉鬆三明治、豆漿與花生湯等。

燒餅能選擇要加油條、蔥蛋或肉鬆,酥餅則有包括蔥肉酥餅、蘿蔔絲酥餅、韭菜酥餅以及甜味的紅豆酥餅、花生餅等等,即使品項比起台灣豆漿店不算太多,也足夠慰藉外地遊子的思鄉之情了QQ


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當然都說是「豆漿生活」了,店內當然也沒少了靈魂要角「豆漿」!除了販售原味豆漿、黑糖豆漿、胡麻豆漿等,在台灣深受老饕歡迎的「鹹豆漿」,也能在菜單上見到!

店內空間不大,加上木製桌椅的溫暖色調,整間店看來非常溫馨。

而店內拿來裝食物的塑膠袋,更是台灣隨處可見的「紅白塑膠袋」,「台味」指數簡直超越一百分!

連《ZIP!》的女主播水卜麻美在棚內試吃飯糰後,都對飯糰內的脆蘿蔔乾讚不絕口,由此可知這股「台灣味」有多對日本人的胃啦❤️

除了「東京豆漿生活」外,這對台日夫妻擋更在日本經營有「東京豆花工房」、「東京QQ球」兩間販售台灣豆花與地瓜球的店面,可謂最佳的台灣飲食文化宣傳大使啊👍🏻各位未來若有機會前往日本,不妨前往驗證一下是否真的道地吧(笑)


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【東京豆漿生活】

  • 地址:東京都品川區西五反田1-20-3
  • 交通:JR山手線「五反田駅」步行4分/東急池上線「大崎広小路駅」步行2分
  • 官網

【東京豆花工房】

  • 地址:東京都千代田區神田須田町 1-19
  • 交通:東京メトロ丸ノ内線「淡路町駅」步行3分/都営地下鉄新宿線「小川町駅」步行4分/東京メトロ銀座線「神田駅」步行4分/JR中央線ほか「神田駅」北口/東口 步行8分
  • 官網

【東京QQ球】

  • 地址:東京都新宿區百人町1-23-11
  • 交通:JR東日本中央本線「大久保駅」步行2分
  • 官方IG

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