只要有可爾必思飲料、原味優格這2種材料,就能做出清涼美味的可爾必思冰沙!
可爾必思是市面上很常見的日本老牌乳酸菌飲料,有位日本媽媽為了讓孩子吃冰時可以稍微健康一點,就利用可爾必思飲料、原味優格這2種很好取得的材料,自製清涼美味的可爾必思冰沙!有許多推特網友都跟著一起做,並互相分享自己做的冰沙照片,還表示真的很好吃。
Photo:Twitter@igarashi_yukari
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可爾必思冰沙作法
將可爾必思飲料150g、原味優格150g,與蜂蜜4~5小匙混合均勻(加蜂蜜是為了增加香甜味,可省略),並放入可冷凍的保鮮夾鏈袋中鋪平。
Photo:Twitter@igarashi_yukari
將夾鏈袋平放入冰箱的冷凍庫裡,冷凍3小時左右。
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3小時後,將夾鏈袋從冷凍庫裡取出,在室溫下放置約5分鐘。
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用桿麵棍或其他適合的工具,隔著夾鏈袋將裡面的冰均勻敲打後,再把打好的可爾必思冰沙移至碗裡就完成了!
Photo:Twitter@igarashi_yukari
最後可以再淋一些檸檬汁上去(可省略),味道會更豐富也更清爽,吃起來酸酸甜甜~
Photo:Twitter@igarashi_yukari
この季節がきた。カルピスはかき氷にすると夏のおやつに最高すぎるから毎年のように作ってる。
— #ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) June 26, 2022
かき氷機なしで簡単。コンビニで買える材料だけで作れます
カルピスウォーター150g、ヨーグルト150g、蜂蜜小4〜5混ぜ3時間程冷凍。室温に5分程置き細かく叩きカルピスウォーターにレモン汁少々混ぜかける pic.twitter.com/dTGQZ54ZAV