快速料理的好搭檔!!微波爐與耐高溫蒸煮的楓康吳羽保鮮膜

愛料理 編輯部
最後更新2022/12/20

對於每天都在廚房打轉的煮婦來說,保鮮膜真是一種完全少不了的工具啊!料理時常需要用到一些尺寸不一的容器,來盛裝拆開原始包裝之後,沒辦法一次使用完的肉類或是蔬菜水果,包上了保鮮膜之後,各種容器都能變身為保鮮盒。

Photo:iCook 愛料理

有許多肉類於料理前都要先調味,再進冰箱冷藏醃漬,即便沒有調味,拆封之後也都要先包覆一層保鮮膜,以免各種氣味混亂充斥於冰箱裡,有蓋的保鮮盒也可以先隔著保鮮膜再蓋上蓋子,避免保鮮盒蓋的膠條髒污。

除了能用來保鮮食材之外,材質為PVDC 、耐高溫的「楓康吳羽保鮮膜」也能用來包覆食材並放入微波爐進行料理。

Photo:iCook 愛料理

烹煮容易噴濺的食材,或是需要較長時間燉煮的食材時,都可以先在耐熱容器上包覆一層耐高溫的「楓康吳羽保鮮膜」再開始加熱,除了能讓熱度保持在容器內,有效率的加熱與烹煮食材,也能避免食材噴濺到微波爐內壁,節省清潔微波爐的時間。

這麼重要廚房用品究竟要怎麼挑呢? 具備以下這些特質的保鮮膜通通要OUT!

Photo:iCook 愛料理

❌撕的時候撕不斷,一直藕斷絲連;
❌撕的時候找不到頭,不知回捲到哪裡去;
❌一拉開就黏在一起難分難解;
❌外盒髒兮兮或爛爛;
❌割刀歪掉變形,太利還會割到手的保鮮膜。

只要選用「楓康吳羽保鮮膜」就能終結上述這些問題!

Photo:iCook 愛料理

1一轉即切,不糾結

日本原裝進口,材質為PVDC靜電膜設計,將吳羽保鮮膜拉至需要的長度,壓一下盒蓋,看見洞口的小女孩完全露臉,輕輕轉一下手腕即可將保鮮膜切開。

Photo:iCook 愛料理

2專利V型植物刀

特殊植物性材質,拇指從中間按壓、輕輕轉動手腕,即可切斷。

一轉即切,俐落爽快,再也不會發生撕不斷理還亂的痛苦狀況。

Photo:iCook 愛料理

3有防脫落檔板

能有效防止保鮮膜脫落回捲。真的不小心回捲時,還能利用封口貼紙輕鬆尋找保鮮膜切口。

4UV塗布外盒

UV材質外盒有效提升耐水性及耐汙性。從開封到用完,盒身都能乾淨如新,且通過SGS食品包裝容器衛生標準。

5低透氧率,能高效保鮮;低透濕性,能有效防止水分蒸發

PVDC材質具備市售它牌186倍的抗氧化力,完美鎖住食物鮮度。

(日本吳羽保鮮膜提供,與日本市售的PE保鮮膜透氧率比較)

6耐高溫及低溫

PVDC材質耐熱/耐冷溫度為140度C/-60度C,耐140度C高溫,可以安全使用於微波爐蒸燉煮料理中。

7多種尺寸,適用各種尺寸的容器

楓康吳羽保鮮膜有多種尺寸,小口徑的容器也能輕鬆包覆,本來覺得太多尺寸好像是多餘的,但拿出15公分的規格來包小碗,包上後一轉即切,也不必擔心太大片的保鮮膜在旁邊披披掛掛,真是俐落又爽快,用了就知道。

讓我們一起來利用微波爐與耐高溫的「楓康吳羽保鮮膜」料理吧!

微波爐是一種高效率的烹飪器具,加熱快速內外同時加熱,也是家裡最常用的烹飪工具之一,除了覆熱菜餚與加熱冷凍食品外,也能用它來料理,先在容器表面包覆上耐高溫的「楓康吳羽保鮮膜」,再開始微波烹飪,就能快速輕鬆地將料理端上桌!

首先來道家裡常做的:【蝦仁燴豆腐】

利用微波爐來料理,這道有蝦仁與豆腐一起燴煮而成的美味下飯菜,竟然只需要5分鐘就能輕鬆上菜。先在容器表面包覆上耐高溫的【楓康吳羽保鮮膜】,再開始微波烹飪,就能快速輕鬆地完成端上桌!

小訣竅

選用深形耐熱容器,蓋上耐高溫的「楓康吳羽保鮮膜」,封口兩側要留下隙縫來排氣(避免用牙籤戳洞,導致加熱時裂開),再開始微波烹飪,就能快速輕鬆地完成料理端上桌!

接著用微波爐來做甜點:【冰心地瓜大福】

雖然很愛吃大福,但為了控制身材,一次只能吃一、兩個,自己用微波爐與耐高溫的「楓康吳羽保鮮膜」來做很簡單。隨時想吃隨時做,輕鬆沒負擔。

利用微波爐來製作大福皮很輕鬆,想吃一個兩個都能做,地瓜也一樣能包覆「楓康吳羽保鮮膜」放入微波爐來蒸熟。運用耐高溫的「楓康吳羽保鮮膜」在微波前先在容器表面包覆上,再開始微波烹煮,不必用到明火也能快速完成美味大福。

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