優雅享受生活【O-cuisine法國玻璃系列】 - 愛料理生活誌

優雅享受生活【O-cuisine法國玻璃系列】

2016/09/30愛料理 精選輯

本文由小星星撰寫




我很喜歡動手做各式各樣的料理,


更希望可以從容不迫、優雅的把料理融入生活中,


用了好的器具,更覺得每天料理東西是件快樂的事情。


我最近用了來自法國的O-cuisine玻璃鍋具,


覺得好棒好好用,不但清洗方便,


而且還很堅固耐用,質感也好,


完全命中料理煮婦的心!



來自法國的O-Cuisine,與知名玻璃品牌Pyrex France是同一家公司,


ARC公司在1994年收購了康寧法國Pyrex玻璃工廠,


延續其品牌技術,在2016年專為亞洲、巴西地區使用者,


開發出品質更加卓越的新品牌O-Cuisine


O-Cuisine商品全部都是法國生產製造及原裝進口,品質絕佳有保障,


由於其玻璃材料裡加入了硼,所以產生了美麗的淡藍色光澤,


硼矽玻璃是極高品質的玻璃種類,


大幅提升了玻璃的耐用度及撞擊力,讓產品更加堅固耐用。



我很喜歡這組帶蓋調理碗組,說它是家庭煮婦必備基本款也不為過,


一套有二個,平時不用時,可以把小碗的裝入大碗,節省收納空間,


因為深度夠,所以食材能夠直接在玻璃碗內做處理,


例如這道涼拌小黃瓜,


我做好後就直接蓋上蓋子,放入冰箱冷藏,輕鬆又愜意。


黃色的上蓋密封性極佳,不用擔心側漏及異味進入,超級方便!



對於烘焙愛好者來說,


有個質感絕佳的玻璃量杯是一定要的,


O-Cuisine的玻璃量杯有四種度量標示,


分別是盎司、杯、公升、磅,


我有時候會看一些外國食譜,


對於中西的度量單位差異有點頭大,


還得動動手換算一下,對於數學不好的我真是很麻煩,


有了這個量杯,就可以輕鬆量出單位比例。



量杯的手把上方有特殊設計,


拿取時,可以讓大姆指容易控制力道,輕鬆好握。


這種玻璃材質同時適用於洗碗機,


零毛孔,不卡垢,可保持光亮如新。


杯口的設計也很貼心哦,


倒出液體時不會滴的到處髒兮兮,


而且還可以直接微波加熱,超方便的。



這組帶蓋調理鍋,可直接放入烤箱烘烤很方便,


我就用它做了好好吃的巧克力布朗尼哦!


貼心的玻璃上蓋設計,可以直接用來蓋住做好的料理,方便保護食物,


不會讓灰塵髒汙落入美味的佳餚上,


不得不說一下,這個玻璃鍋的設計非常漂亮,


就算料理完不換盤,直接端上桌,


看起來一點也不突兀,所以我超喜歡的!


愛好烘焙的人應該都有烤完點心的器具不好清洗的經驗,


但是這一系列的材質不必擔心這種問題,它的表面無毛孔,所以不易卡髒汙,


超好清洗的材質,讓我在每次做完糕點後,都不用擔心是否不好清洗,
很簡單、輕鬆地就能洗刷掉上頭的髒污。


天哪,我要多送它幾個讚了!



調理鍋的玻璃上蓋,除了單純當蓋子使用之外,


也可以做為盤子,盛裝一些食材相當方便,


平穩的設計不會晃動傾斜,


我最愛這種簡潔大方,一物多用的設計,真的是超棒的!



O-Cuisine的玻璃產品,製造過程中會經過回火處理


這是一種高超的工藝技術,讓玻璃能夠承受極高的溫差,


它可以耐低溫-40度至高溫300度,


遠比歐盟規範的標準安全溫差範圍大,


所以在烤箱烘焙使用非常安全也耐熱。


這麼棒的產品,除了增加料理時的順手度之外,


同時還能兼具極大的安全性和簡潔美觀的造形,實在深得我心,


它們已成為我家廚房裡不能缺少的基本配備囉!

相關推薦

其他人也在看