優雅享受生活【O-cuisine法國玻璃系列】

愛料理 精選輯 發表於 2016/10/01

本文由小星星撰寫

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我很喜歡動手做各式各樣的料理,

更希望可以從容不迫、優雅的把料理融入生活中,

用了好的器具,更覺得每天料理東西是件快樂的事情。

我最近用了來自法國的O-cuisine玻璃鍋具,

覺得好棒好好用,不但清洗方便,

而且還很堅固耐用,質感也好,

完全命中料理煮婦的心!

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來自法國的O-Cuisine,與知名玻璃品牌Pyrex France是同一家公司,

ARC公司在1994年收購了康寧法國Pyrex玻璃工廠,

延續其品牌技術,在2016年專為亞洲、巴西地區使用者,

開發出品質更加卓越的新品牌O-Cuisine

O-Cuisine商品全部都是法國生產製造及原裝進口,品質絕佳有保障,

由於其玻璃材料裡加入了硼,所以產生了美麗的淡藍色光澤,

硼矽玻璃是極高品質的玻璃種類,

大幅提升了玻璃的耐用度及撞擊力,讓產品更加堅固耐用。

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我很喜歡這組帶蓋調理碗組,說它是家庭煮婦必備基本款也不為過,

一套有二個,平時不用時,可以把小碗的裝入大碗,節省收納空間,

因為深度夠,所以食材能夠直接在玻璃碗內做處理,

例如這道涼拌小黃瓜,

我做好後就直接蓋上蓋子,放入冰箱冷藏,輕鬆又愜意。

黃色的上蓋密封性極佳,不用擔心側漏及異味進入,超級方便!

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對於烘焙愛好者來說,

有個質感絕佳的玻璃量杯是一定要的,

O-Cuisine的玻璃量杯有四種度量標示,

分別是盎司、杯、公升、磅,

我有時候會看一些外國食譜,

對於中西的度量單位差異有點頭大,

還得動動手換算一下,對於數學不好的我真是很麻煩,

有了這個量杯,就可以輕鬆量出單位比例。

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量杯的手把上方有特殊設計,

拿取時,可以讓大姆指容易控制力道,輕鬆好握。

這種玻璃材質同時適用於洗碗機,

零毛孔,不卡垢,可保持光亮如新。

杯口的設計也很貼心哦,

倒出液體時不會滴的到處髒兮兮,

而且還可以直接微波加熱,超方便的。

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這組帶蓋調理鍋,可直接放入烤箱烘烤很方便,

我就用它做了好好吃的巧克力布朗尼哦!

貼心的玻璃上蓋設計,可以直接用來蓋住做好的料理,方便保護食物,

不會讓灰塵髒汙落入美味的佳餚上,

不得不說一下,這個玻璃鍋的設計非常漂亮,

就算料理完不換盤,直接端上桌,

看起來一點也不突兀,所以我超喜歡的!

愛好烘焙的人應該都有烤完點心的器具不好清洗的經驗,

但是這一系列的材質不必擔心這種問題,它的表面無毛孔,所以不易卡髒汙,

超好清洗的材質,讓我在每次做完糕點後,都不用擔心是否不好清洗,

很簡單、輕鬆地就能洗刷掉上頭的髒污。

天哪,我要多送它幾個讚了!

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調理鍋的玻璃上蓋,除了單純當蓋子使用之外,

也可以做為盤子,盛裝一些食材相當方便,

平穩的設計不會晃動傾斜,

我最愛這種簡潔大方,一物多用的設計,真的是超棒的!

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O-Cuisine的玻璃產品,製造過程中會經過回火處理

這是一種高超的工藝技術,讓玻璃能夠承受極高的溫差,

它可以耐低溫-40度至高溫300度,

遠比歐盟規範的標準安全溫差範圍大,

所以在烤箱烘焙使用非常安全也耐熱。

這麼棒的產品,除了增加料理時的順手度之外,

同時還能兼具極大的安全性和簡潔美觀的造形,實在深得我心,

它們已成為我家廚房裡不能缺少的基本配備囉!

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