露營、野餐適合哪種保溫用具？如何保溫更好？三大用具一次認識！
露營、野餐是不論四季，只要天氣舒適都適合的戶外活動，親近大自然之餘，美食、食材的保鮮尤其重要。既然露營、野餐時食材、料理保存不易，就得透過保溫、保冷用具來維持食物鮮度。挑選露營、野餐的保溫、保冷用品時，有保溫袋、保溫冰箱等多種用具，露營或野餐時到底適合哪一種？有哪些挑選和保存的注意事項呢？
露營、野餐適合的三種保溫、保冷用具！
1.軟式保溫袋
- 適用：野餐／一日露營
- 特色：體積小易收納／輕便易攜帶
- 缺點：保溫效果普通／適合數小時、一日內使用
進行隔夜露營，或一般野餐時，適合使用。造型如一般提袋或包包，具不同容量規格。保溫袋以內層珍珠棉，搭配鋁膜等材質為主，能幫助保溫、延長食材續溫，保溫或保冷效果約數小時。
野餐可用小型保溫袋，露營可選旅行袋式大容量。留意袋子厚度、是否具拉鍊密封，才能讓保溫性夠，可注意承裝的情況考量是否需要直挺的材質，而內外層是否有防水效果，以防雨天或食材融出水後，保溫袋被浸溼的情況。
用於保冷時，可搭配保冷劑使用，而冷熱用途皆可額外搭配隔熱布防止溫度散失。
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2.硬式冰箱（桶）
- 適用：野餐／1～3日內露營
- 特色：保溫效果較好，搭配保冷劑、隔層等更佳／硬式易擦拭、清理
- 缺點：較佔空間
露營活動最少會過1～2晚，使用硬式冰箱能應對露營保鮮需求。另也有號稱5日鮮冰箱等能存放更多天食材的冰箱設計，可以依情況來選擇。屬於硬式材質，以PP（聚丙烯）等材質為主，內層可能具PU泡棉材質的夾層幫助保溫、保冷，硬式冰箱可儲存一定份量的食材，可作冷凍、冷藏食物使用。
底部具有排水孔者較優，能將融化的冰塊、冰水排出，避免存留在桶內。挑選硬式冰箱，可留意露營使用人數決定大小，冰桶的開蓋與密合度也會影響保溫效果，另外可留意冰桶內四周是否有排水的凹槽、排水孔，能讓水流進溝槽內與排出，防止食材長時間泡在融化的水中。
3.行動用電冰箱
- 適用：長時間露營時／露營老手／常露營者
- 特色：保冷效果最優／適合長時間保鮮／可插電或使用車用電、汽車露營適用
- 缺點：佔空間／價位高／操作較難
用電型冰箱適合經常露營者、多天露營時使用，保鮮效果在三者中最好。氣溫炎熱的季節，用電冰箱就能派出場。以電子式和具壓縮機的兩種形式為主，電子式適合冷藏食材，部分可做冷熱兩用保溫使用，而壓縮機形式則適合冷藏、冷凍食材。
但價格較高，約幾千元～1、2萬元不等，而需要用電也是考量。用汽車從事露營較利於搬運，也能配接汽車用電來操作。挑選時，要考量自身需求、露營頻率，以免購買後不常使用反而浪費。平日則可作為家中部分食材、飲品保鮮。
如何幫助食材保冷？
1.使用保冷冰磚、保冷劑
露營或野餐時，可搭配使用保冷冰磚等，內層為吸水性聚合物，可重複使用。提前先將冰磚冰入冷凍庫8小時以上，再鋪入冰桶內堆疊，以保冷劑或冰磚、食材、保冷劑等交錯向上堆放較好，也可放於保冷袋內。
2.製作冰塊
用多量的冰塊或大冰磚，把冰塊鋪入硬式冰桶底層，上方再放置冷凍、冷藏食材。也可將飲料整瓶凍成冰塊，放在冰桶內周圍作冰塊運用，融化後飲料也可以喝，一舉兩得。
3.放置於陰涼處、減少開關冰桶、保溫袋拿取食材
避免太陽直曬、靠近有火源處，避免回溫危機。如果時常開關保溫箱，容易影響保溫，建議把食材做完善分類，需要常拿取、不容易變質的可放在同一箱內。
三種露營、野餐常用的保溫用具，適合不同的露營、野餐需求。野餐用保溫袋、保冰桶，少天數的露營可用硬式冰箱，而天數長的露營，用功能性強的硬式冰箱、用電冰箱最好。先了解活動需求和用具特性，就能選到合適的保溫用具啦，露營、野餐要玩得盡興，吃得開心、安心！
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