得意的一天有料熬鮮湯，暖心暖胃的滋補好湯，輕鬆上桌
本文由 貓兒食堂 撰寫
我們全家都愛喝湯，因此，餐桌上一定會有至少一道湯品提供給家人享用，一年四季，無論是入秋、隆冬等需要暖身的時節，抑或是春夏季，我都盡可能天天自己熬製適合各種節氣的各式湯品，溫煲慢燉，將對家人的關愛，一點一滴地注入湯中，燉煮出無可取代的愛的底蘊，美味好湯端上桌，不只滋補親愛的家人，也溫暖著家的溫度。
一日三餐，日復一日忙碌於灶腳間，難免有感到疲憊時，有時忙於工作，下班後實在沒有時間熬製湯底，但湯頭是一鍋好湯的靈魂，因此，在有限的時間下，能夠端出的湯品難免受到侷限。偶爾逛逛大賣場也曾留意過貨架上的即食包，然而無論是在份量、湯頭風味、湯料品質，以及鮮度上總是讓我望之卻步，不敢期待市售湯包能及於現切現做的湯品美味，且這類食品多半份量少、價格高，或甚至有湯無料，精打細算的煮婦們敲敲計算機便會打消念頭，因為實在划不來啊！
最近發現【得意的一天】推出一系列「有料熬鮮湯」的即食湯包，打開即有湯有料，省下燉湯、備料的時間。可直接微波或隔水加熱食用，也適合加入喜愛的食材，讓美味更升級。
🥣 目前一共推出三款口味：
香草羅宋牛腱燉湯、南洋肉骨茶豬腱燉湯、秋栗人蔘無骨雞湯。
囊括了代表中西式的經典湯品，每一道都是冬日滋補養身或日常餐桌適合的絕品好湯，上桌只需 5 分鐘，微波或隔水加熱即可食用，沒有廚房也完全沒問題，方便在外租屋的小資族、午膳食想喝湯的上班族用最便利的方式加熱湯包，簡單步驟不只幫助忙碌的煮婦節省時間，當然，也可發揮料理創意，或利用冰箱食材加入湯包中，搖身一變成為專屬自家的美味湯品，讓料理小白變身大廚。
職人精神，用心熬製的絕品好湯
「得意的一天有料熬鮮湯」無添加人工香料、味精、防腐劑，採用天然食材熬製湯底，經過六小時獨門熬湯工法慢燉，過濾多餘油脂且完整保留蛋白質與膠質營養，端看湯頭的色澤與質地，就能窺見「得意的一天」用心呈現真材實料的精神，將滿滿的心意投注於湯包中，不只有層次豐富的湯底，更有大塊湯料，肉塊軟嫩不柴好入口，蔬菜鮮甜可口，湯頭醇香溫潤，完美集結整個湯品的精髓，暖心又暖胃。
輕鬆上桌，食在好料
省去燉煮湯底的繁瑣工序與時間，只要五分鐘，豐富有料的湯品即刻上桌，每袋 800 g，適合 3-4 人食用，小家庭吃份量剛剛好。
貓家習慣一次採買一到二週的食材，「得意的一天有料熬鮮湯」使用軟袋包裝經密封殺菌，可常溫保存，囤貨超方便。
接下來，就讓貓兒為大家示範如何利用發揮料理創意，為家人料理一盅有湯有料又能增加飽足感的美味佳餚吧！
★ 香草羅宋牛腱燉湯：日頭醞釀的鮮甜
香草肉丸子義麵湯
「得意的一天有料熬鮮湯－香草羅宋牛腱燉湯」以牛骨熬製的高湯底加入陽光醞釀出的新鮮番茄泥、義式香料一起燉煮出濃厚義式風情的美味湯品。 新鮮湯料牛腱軟嫩、蔬菜鮮甜，湯頭香氣濃郁，酸甜開胃，加入手打香草肉丸子最對味，充滿義式香草風味的肉丸子包裹著酸酸甜甜時蔬湯底，入口好滿足 ，搭配切成小段的義大利細圓麵一起燉煮，就是一道充滿托斯卡尼風情的義麵湯，有湯有料有主食，營養美味又不失飽足感，是最適合在冬日遙想春日暖陽時品嚐的溫暖湯品。
★ 秋栗人蔘無骨雞湯：入秋雞湯好補蔘
元氣人蔘小米雞粥
「得意的一天有料熬鮮湯 – 秋栗人蔘無骨雞湯」湯頭鮮甜無比，無骨雞肉肉質軟嫩鮮甜，加入小米和糯米一起燉煮，融合人蔘香氣、雞肉鮮味、紅棗及堅果的甜味，秋冬溫補不燥熱。 米粒充分吸收了湯汁，晶瑩飽滿風味溫潤軟糯，撒上磨碎過白芝麻粒增添風味層次，香氣更濃郁，既是養身主食也是冬日滋補暖湯。
★ 南洋肉骨茶豬腱燉湯：冬日暖心又暖胃
白玉豬腱年糕湯
「得意的一天有料熬鮮湯－南洋肉骨茶豬腱燉湯」以豬骨熬製的高湯底搭配胡椒風味肉骨茶香辛料燉煮，湯頭底蘊深厚濃郁，更有新鮮湯料，豬腱軟嫩，蘿蔔鮮甜，投入鮮美草菇一起燉煮，豐富湯頭風味層次。
加入油豆腐與寧波年糕增加飽足感，柔軟的油豆腐和年糕包裹著肉骨茶溫潤雅緻的湯汁， 品嚐年糕與豬腱時記得蘸點醬汁送入口中，入口即化美味極了，讓人忍不住一塊接一塊，停都停不下來，吸飽湯汁的小白菜爽脆鮮甜收束整道料理風味，滋補養身、鮮美滋味，在冷颼颼的冬日裡享用最是療癒。
文末，為大家整理【得意的一天有料熬鮮湯】的產品特色懶人包，提供給各位參考：
✅更好喝：6 小時獨門熬湯工法，以天然食材熬製成高湯底，不添加人工調味粉。
✅更營養：過濾多餘油脂，保留蛋白質與膠質營養，以更健康的橄欖油拌炒大塊鮮甜肉塊，每包蛋白質至少 30g，無須擔心營養補充不足喔！
✅更美味：3種適合全家大小的口味選擇，湯頭鮮美用料實在，也適合加入喜愛的食材，發揮料理創意，讓餐桌上的佳餚更多元。
✅更安心：保證三無添加，無人工香料、味精、防腐劑，煮給家人吃也更安心。
✅更快速：上桌只需 5 分鐘，微波或隔水加熱即可食用，打開即有湯有料，下班後不必再耗費時間熬煮湯底，出菜更迅速，煮婦不在時也能放心提供給家人自行加熱享用，快速又方便。
✅更衛生：軟袋包裝經密封殺菌，可常溫保存，無須擔心冰箱會爆炸，對一週採買一次的貓家來說，囤貨超方便。
✅更惜福：每袋 800 g，適合 3-4 人食用，小家庭享用剛剛好，避免剩食收納與保存的麻煩，剛剛好的份量剛剛好吃完，珍惜食物更惜福。
款待生活的好食，得意的一天有料熬鮮湯
所幸有「得意的一天有料熬鮮湯」，讓我能夠輕鬆變化出更多元的湯品料理，充分享受料理的樂趣，能夠日日將親手為家人燉煮的一盅盅冬日幸福暖湯端上餐桌，也能在深夜利用湯包迅速烹調出豬隊友的美味宵夜，成為貓家款待生活的好食。
能用美好的食物完整回饋給所愛的人，投入的本身都是滋味，瞧！在暖黃的燈光下，安靜等待出場的佳餚、擦洗地潔淨光亮的餐具，鍋中的好湯正飄香，同時也傳遞著「家」的溫度。
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