日本壽司郎推薦「迴轉壽司的5種創意吃法」!簡單做出海鮮丼、茶泡飯、抹茶鹽壽司等美食

笑笑貓
最後更新2022/12/10

日本每年只要有媒體舉辦迴轉壽司品牌票選活動,壽司郎(スシロー)經常都能奪下冠軍寶座,而壽司郎在台灣的各家分店也都是熱門用餐地點。今天就要跟大家分享日本壽司郎官方推薦的5種創意吃法,像是海鮮丼、茶泡飯、抹茶鹽壽司等,作法都非常簡單!

Photo:[email protected]_polar_isOggi.jp


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日本壽司郎官方推薦創意吃法

以下是由壽司郎官方及店員推薦的創意吃法,先從最簡單的入手再慢慢進階。

鹽壽司

日本TBS電視台節目《この差って何ですか?》請壽司郎店員推薦美味的壽司吃法,結果許多店員都推薦在壽司上撒一點鹽。店員:「第一口可以吃原味,接下來可以撒一點鹽,尤其是吃鮪魚的時候,味道會變得更鮮甜一些。」

Photo:TBS《この差って何ですか?》

抹茶鹽壽司

日本壽司郎店內推薦抹茶鹽壽司吃法,也就是在壽司上面加一點桌上用來泡茶的抹茶粉,以及一點鹽。鹽會讓海鮮的味道更突出,吃到後來還會帶出一點抹茶粉微苦的後味,非常有層次。

Photo:Sirabee

Photo:Sirabee

海鮮丼

日本FBS福岡放送《バリはやッ!ZIP!》節目曾經介紹過壽司郎,而店員也親自示範利用壽司郎的各種壽司,做出一碗美味海鮮丼的方法!

1. 首先任點5種你喜歡的海鮮類壽司(可以依照當下狀況做增減)。

Photo:FBS福岡放送《バリはやッ!ZIP!》

2. 接著將海鮮從醋飯上移開。

Photo:FBS福岡放送《バリはやッ!ZIP!》

3. 把醋飯放入吃完麵食或喝完味噌湯後的空碗中(店內不單獨提供空碗請見諒)。

Photo:FBS福岡放送《バリはやッ!ZIP!》

4. 輕輕地將醋飯稍微鬆開後,把海鮮鋪在醋飯上。

Photo:FBS福岡放送《バリはやッ!ZIP!》

5. 美味的海鮮丼就完成了!

Photo:FBS福岡放送《バリはやッ!ZIP!》

茶泡飯

日本壽司郎在大阪長吉長原店的店長,分享如何製作壽司茶泡飯。

1. 將海鮮與醋飯分開。

Photo:NEET THE WORLD

2. 把醋飯放入空碗裡,再把海鮮放到飯上,並淋上一點醬油。

Photo:NEET THE WORLD

3. 用抹茶粉泡茶,然後將適量的茶倒入碗中,再放一點哇沙米就可以享用了!

Photo:NEET THE WORLD

高湯茶泡飯

日本壽司郎店內推薦利用鰻魚壽司與麵食高湯,製作出好吃的高湯茶泡飯。

Photo:Rocketnews24

1. 首先把鰻魚壽司直接放入空碗裡。

Photo:Rocketnews24

2. 將拉麵等麵食中尚未喝完的湯,適量地倒入碗中。

Photo:Rocketnews24

3. 稍微把醋飯拌開,再放上哇沙米即可。

Photo:Rocketnews24

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