年菜、送禮必備「鮮魚貨」!政府把關認證「水產精品禮盒」

愛料理 新訊報

農曆春節是國人最重視的隆重節日,

無論是家人團圓圍爐、招待訪友,

都會備用象徵「年年有餘」的吉祥魚料理,

甚至贈送親友分享的海鮮禮盒,

也成為近年年節送禮新選擇。

漁業署因應年節海鮮大量需求,特別推薦當令水產品及經過嚴格評選的「海宴水產精品」、政府認證或產業團體供銷的安心健康海鮮禮盒,並聘請名廚料理8道吉祥年菜。不僅提供民眾能夠安心採購、輕鬆料理及健康享用國產優質鱻貨,家家戶戶羊年新春賀有「魚」。

漁業署進一步說明,今年各漁會或批發魚市場,為便利消費者採購,推出年節應景鮮魚禮盒,不僅滿足消費者一次購足之便利性外,組合的價格比單品分別購買,更是經濟實惠。此外,還有高雄、新北市、基隆及澎湖等地方政府認證的海鮮及每年嚴格評選的20項海宴水產精品,都是兼具地方特色及精緻包裝的送禮佳品,而且宅配寄送到府,是上班族及年節送禮的貼心選項。

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象徵著「年年有餘」的好兆頭,讓魚貨成了年節必備的重要食材!

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現場也擺出各式精美禮盒,包括經嚴格評選的「海宴水產精品」、政府認證或產業團體供銷的「安心健康海鮮禮盒」。

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海鮮訂購資訊及年菜食譜,可上漁業署網站查詢

>>http://www.fa.gov.tw/

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