【人氣作者幫妳配】精選一週菜單：家常料理篇 (星期一＋星期二）

隨著年紀漸長，見過的事物、嚐過的美味，也一直在累積與增加中，不知曾幾何時，我們開始回憶起過去的美好，甚至一一造訪從前去過的地方，而令人最容易喚起記憶的，莫過於透過感官的敏銳，發掘藏在深處的點點滴滴，例如：這段旋律讓人想起求學時準備聯考的那段日子、這個香氣讓人想起老家門口的那間小餐館，還有這個味道，不就是最味覺最熟悉的家常味嗎？

說到家常味，肯定能讓人馬上說出好幾個常見的美味！蒜泥白肉、醬燒肉腐、還有濃郁的肉羹湯，看似平凡的菜色，道道都藏著一段動人的小故事，相同的一品料理，對於你、我、他而言，卻有著不同的意義！每一戶人家，都有屬於自己的家常味，愛料理的網站上，每天也有許多作者，跟我們分享著她們的家常好味道，而人氣作者 Q 媽，更是著名家常菜的代表作者之一，想知道 Q 媽家平日的家常味道嗎？這一週的家常菜單統統都看得到！

星期一的餐桌有什麼？簡單的樸實味道

早餐：溫泉蛋沙拉麵包＋酪梨豆漿

麵包裡放著半熟蛋、馬鈴薯與蘋果，不僅可以增加甜度及脆度，並減少沙拉醬的使用，也可享受到水果，然後再來一杯酪梨豆漿，順滑潤口好好喝～

午餐：辣味油蔥鮮蝦拌麵＋蘿蔔排骨魚丸湯

利用自製豬油蔥與剩餘的食材，簡單地下個麵條拌在一起，就能做出這道能補充體力的辣味油蔥鮮蝦拌麵！若是擔心口味太重，搭配上清爽的蘿蔔排骨魚丸湯，鮮甜又暖身呢！

晚餐：白飯＋蒜香蝦＋糖醋魚＋油煸蒜香菠菜＋培根高麗菜＋蜆湯

香味濃郁的蒜香蝦、醬汁可以拌飯的酸甜糖醋魚、醬汁還可以拌飯營養豐富的油煸蒜香菠菜、鹹香爽口的培根油炒高麗菜，最後用碗蜆湯，照顧一家的心肝！

星期二的餐桌有什麼？優雅的淡淡日式風

早餐：陽光鮮蔬雞肉沙拉＋南瓜濃湯

色彩蔬果雞肉沙拉與豪華「無水」、「無麵粉」的南瓜濃湯組合，完全是一早清新的動力來源，輕盈不膩的爽口感，為一天打開了活力的序幕！

午餐：辣味奶油菜脯炒飯＋紫菜蛋花湯

又辣又香的奶油菜脯炒飯，不但促進食慾也能暖暖身子，還有短短幾分鐘就能上桌的紫菜蛋花湯，滿點的營養，紫菜也是最有效清腸消脂的聖品呢！

晚餐：白飯＋蒜味五香炸排骨＋梅子雞翅＋和風柚香茄絲＋蒜香奶油四季豆＋味噌鮮魚湯

香酥豪邁的塞滿整碗公的蒜味五香炸排骨，光是香味就能逼死人，還有清爽下飯的梅子雞翅、健康沒負擔的和風柚香茄絲、濃郁開胃的蒜香奶油四季豆，盛上味噌鮮魚湯，簡單的好味道，讓人暖胃又暖心！

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