【人氣作者幫妳配】精選一週菜單：家常料理篇 (星期六＋星期日）
前陣子採訪了知名女藝人、也是台灣行腳節目的始祖「阿嬌姐」，來自台南香腸世家的阿嬌姐，總是給人與食物緊密連結的印象，不僅懂得吃、也懂得做料理，而造就她能在廚藝方面的優異成就，必須歸功於她的祖父母與母親！因為他們從小的味覺啟蒙，阿嬌姐不僅擁有「用舌頭找味道」的真功夫，也在長大後，用味覺找到家的味道。
對許多人而言，熟悉的家常味不是豪華大菜，反而都是一些簡單的小吃、小食，透過熟練的快炒或燉煮、簡單的調味，靠著食材本身的新鮮，帶著滿滿的愛做出，每一口都是愛的連結，讓味蕾與美味深深結合，這一刻的美妙就這麼轉化成記憶，家常菜的美味，用在多言語也無法言喻！
星期六的餐桌有什麼？吃出食材好原味！
早餐：絲瓜粥
新鮮的絲瓜，透過豬肉與鹽巴等簡單的調理就很美味！絲瓜的甜、豬肉的香，加上被白米滿滿吸收的精華湯汁，早晨吃這個真的好棒！
午餐：自製手工南瓜麵條＋飄香紅燒燉牛肉
自己做的手工麵條口感厚實、Q彈、有嚼勁，還能吃到麵條裡的蔬菜的纖維，煮熟後更是清新不膩！搭配香醇醬香的飄香紅燒燉牛肉，不僅提味，甚至更鮮更甜！
晚餐：白飯＋香辣皮蛋豆腐＋黃金玉米炒腰果＋椒麻娃娃菜＋糖醋排骨＋蔥油雞＋鮮菇芥菜心雞湯
只要調好醬汁就保證好吃的香辣皮蛋豆腐、椒麻娃娃菜與蔥油雞，還有粒粒飽滿的玉米及香酥腰果的黃金玉米炒腰果、酸酸甜甜的糖醋排骨與鮮嫩的鮮菇芥菜心雞湯，吃得到食材的單純與鮮美！
星期日的餐桌有什麼？古早風味百吃不膩！
早餐：軟Ｑ蛋餅
利用糊狀的麵粉液，做出軟Ｑ的蛋餅皮，就可以快速的煎出柔軟又香噴噴的蛋餅！早餐不吃這個要吃什麼？
午餐：日式咖哩飯＋木瓜清燉排骨湯
誰說咖哩飯一定要配味噌湯？新鮮的蔬菜水果提升了咖哩的溫和甜味，搭配上清香的木瓜清燉排骨，都是只用電鍋就能做出的方便料理，零廚藝也能出好菜！
晚餐：白飯＋酸辣手撕雞＋泡菜豚片炒冬粉＋洋蔥鮮菇茶碗蒸＋什錦蔬＋鳳梨炒木耳＋甘蔗雞湯
溼潤有彈性的雞胸肉絲，搭配上酸酸辣辣的醬汁，頓時變化成風味獨特的下酒小菜！還有快速夠味的泡菜豚片炒冬粉、清甜滑嫩的洋蔥鮮菇茶碗蒸、繽紛營養的什錦蔬、清爽開胃的鳳梨炒木耳，暖暖又清香迷人的的甘蔗雞湯，迎接明日的上班日，就是要吃得飽飽～
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