自製墨西哥莎莎醬 Homemade Mexcian Salsa Sauce

Foodbowl Club
最近的氣候越來越悶熱!在炎熱的夏天開胃菜如墨西哥莎莎醬,滿足了我與家人的口味。所以,一早我把材料切好,拌好再放入冰箱裡冷藏。等晚餐時間,我會把冰好的莎莎醬加在豆腐塊上當涼拌豆腐沙拉一起享用。此外,相信大家對莎莎醬搭配玉米薯片一點也不陌生~ 薯片搭莎莎醬,絕對是很棒的組合,讓人停不了口……冰冰涼涼的莎莎醬是一道清新又非常健康的可口開胃小菜,健康美食光看就覺得棒!

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*食材/ Ingredient

牛番茄 - 2顆(切碎)

洋蔥-半顆(切碎)

大蒜- 2瓣 (切末)

乾巴西裡- 1大匙

香菜- 2小顆 (看個人口味)

青辣椒-1條

紅辣椒-1條

檸檬汁 - 半顆的量

*調味/ Seasoning

適量的鹽巴和適量的黑胡椒粉

*步驟/ Steps

1) 將番茄,香菜,青紅辣椒沖洗乾淨。

2) 把辣椒籽取出,切碎。

3) 將番茄,洋蔥,大蒜切末。

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4) 把所有的材料加入碗裡。

5) 加入調味料和檸檬汁。

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拌一拌,現在可以準備上桌享用~

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source via:foodbowl club

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