「白露」要怎麼吃才養身？

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俗話說：「過了白露節，夜寒日裡熱」，節氣到了九月的白露，早晚溫差比較大，要適時添加衣物，如果不注意的話很容易著涼。白露正式進入了秋季氣候，秋燥症的症狀也會更加明顯，此時容易口乾舌燥、皮膚脫皮、鼻腔乾燥疼痛等，可以多吃一點富含微生素A的食材，例如：紅蘿蔔、木瓜、南瓜、花椰菜、菠菜、芹菜，因為維生素A有助於修護皮膚粘膜組織，且維生素A為脂溶性維生素，用油炒過比起搾汁更能有效被身體吸收唷！

白露也是氣喘與支氣管疾病的好發期，可以多吃杏仁、百合、枸杞、紅棗等食材溫潤氣管，避免辛辣與重鹹的食物，研究指出，高鈉的飲食會增加支氣管的負擔，魚、蝦、海鮮這類容易引起氣管過敏的食材也要盡量避免。

在這個時節裡，文旦、柿子、水梨和筊白筍都是當季盛產的蔬果，柚子能促進腸胃蠕動，適合體質燥熱者，但如果本身腸胃虛寒、容易消化不良者，吃柚子反而會腹瀉，建議少吃。另外，九月份不能錯過的就是桂花開，桂花又名「九里香」，在中醫裡有止咳化痰、緩解腸胃不適的療效，因氣味清新所以也相當適合入菜，桂花蜜、桂花釀、桂花湯圓等等都相當受大人小孩的喜愛。

幾天後便會遇到中秋佳節，店家紛紛推出應景的蛋黃酥、月餅、綠豆碰，在享受美食的同時也要特別注意，這些都屬於高脂、高糖、高熱量的食物，小心不要吃過量囉！

「愛料理」有許多食補料理，一起來養身吧！

養生黑糖白木耳燉紅棗飲-自製的養身黑糖燕窩，高貴不貴，養顏也美容~

[阿妮塔♥sweet] 清香，桂花糯米甜藕。-一道看起來精緻又美麗的點心，是餐後最好的句點了～初秋，來碗新鮮蓮藕甜湯吧！

南瓜鮮肉球*綠色蔬菜南瓜球米粉湯-這南瓜球是道無油醃電鍋料理 ，真是簡單又方便的好滋味