一年四季皆有產的空心菜又被稱為蕹菜，農業部表示，空心菜的膳食纖維含量是高麗菜的2倍以上，能幫助腸胃蠕動並預防便祕；...
空心菜是經常都能買到的葉菜類食材之一，基本上台灣一年四季都有生產，不過盛產期是在春、夏、秋三季。空心菜料理後口感爽...
空心菜（蕹菜）以莖部中空的空心狀態為特色，一盤蒜炒空心菜，是家家戶戶都常見的家常菜，空心菜的莖部帶脆口，但需要多次...
