因為婚後先生每天中午都會回家吃的關係，方便的義大利麵，就變成我們家中餐的常客。
今天要跟大家分享的，就是用檸檬做基底，女生一定會很喜歡的檸檬風味義大利麵。
只是如果只有單加檸檬調味的話，酸味會比較刺激；因此我都會多加這個食材，讓麵不僅僅充滿檸檬的香氣，味道也會變得非常的豐厚喔！
馬上就來看看做法吧！
1.檸檬擠汁，通常我都一人份用半顆檸檬，這部分可以按照自己喜好調整。
2.在檸檬汁內加入一匙美乃滋，拌勻。
是的！關鍵就是美乃滋喔!美乃滋中的蛋和油乳化後的成分，可以中和檸檬汁的酸味，讓整體味道變圓潤。
3.平底鍋中放入一大匙橄欖油、蒜末以及半罐水煮鮪魚，用小火慢慢炒香。
4.蒜頭炒成金黃色後，放入兩大匙煮義大利麵的水，開大火把湯汁煮滾。 5.放入義大利麵，和剛才拌好的檸檬美乃滋。 喜歡麵條還保留Q彈口感的人，在煮義大利麵時可以提早一分鐘起鍋。 6.放入鹽巴和柴魚粉以及黑胡椒做最後調味。 7.翻炒至醬汁收乾後，再加一些九層塔或羅勒，再翻炒一下，好吃的鮪魚檸檬義大利麵就完成了！ 這道清爽的義大利麵做法真的是簡單到不行，清爽的檸檬香氣和鮪魚罐頭真的是絕配。 愛吃義大利麵的你，一定要試做看看喔！
