切一半剛剛好!日韓超夯「切半蛋糕」洗版 IG,各種可愛造型讓人捨不得吃~ - 愛料理生活誌

切一半剛剛好!日韓超夯「切半蛋糕」洗版 IG,各種可愛造型讓人捨不得吃~

Yvie
最後更新2021/09/06

說起近年來的甜點界,為了跟上社群網站打卡潮流,各式精美的造型甜點與蛋糕應運而生。從以往大家也許比較在意是否好吃與真材實料,如今連甜點的外型是否好看也是購買的考量因素之一。而近日在日韓兩地,就有一款「切半蛋糕」(하프케이크)風靡社群網路,一搜尋相關 tag 就會看到各種形形色色的可愛蛋糕,也成為如今慶生聚會的全新選擇。


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至於為何切半蛋糕會如此受歡迎,原因無他,就是由於比起一般只能在表面作畫的傳統蛋糕,切半蛋糕側面的大片平滑切面,以及半圓柱狀的蛋糕體,使它更適合去做一些特色造型與可愛的卡通圖案肖像;而成品就像是真的卡通人物現身一般,更具立體感,可愛程度也加倍。


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畫上風景畫也是非常有意境❤️

至於製作方式也不難,如果想要省力一點的,可直接使用海綿蛋糕切半(或購買市售的夾心海綿蛋糕),接著開始在表面發揮創意裝飾即可。

若想要吃到含有內餡的切半蛋糕,也能將海綿蛋糕橫向切片,再一片片疊加上時依個人喜好,添加鮮奶油、水果片等內餡,最後抹上鮮奶油與進行表面圖案裝飾,就大功告成啦!

重點是切半蛋糕的份量,比起一般的蛋糕小了許多,也相當適合人少的聚會與小家庭,如此就不用怕蛋糕會吃不完造成浪費。有興趣的朋友,不妨找個時間親自在家做做看吧~


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