起司絲要如何冷凍保存，才能保持鬆散不結塊？日本網友分享1簡單方法
製作披薩、焗烤料理經常會用到的起司絲，在各大賣場都有販售，也有人會將起司絲直接灑在沙拉或各種食物上享用。不過起司絲常常都要一次買一大包，如果拆封後沒辦法儘快吃完，雖然可以冷凍保存，但經常都會發生結塊的麻煩狀況。有日本網友就在網路分享起司絲要如何冷凍保存，才能保持鬆散不結塊的方法。
[廣告] 內文未完請往下捲動
起司絲冷凍保存不結塊方法
步驟1：首先將要冷凍的起司絲，從包裝袋裡轉移到保鮮夾鏈袋中平放，或是倒入保鮮盒裡。
步驟2：將保鮮夾鏈袋或保鮮盒，連同起司絲一起放入冰箱冷凍。1小時後將保鮮夾鏈袋或保鮮盒取出，接著大力搖晃把起司絲搖開（用夾鏈袋時可以一邊搖一邊搓揉），然後再把夾鏈袋或保鮮盒，連同起司絲重新放進冰箱冷凍即可。
還有網友推薦加太白粉的方法
步驟1：把起司絲從包裝袋移入保鮮夾鏈袋中，接著每200g的起司絲，就在袋內加入約1小匙的太白粉。
步驟2：接著把袋子上下左右大力搖晃，讓起司絲都沾上太白粉，再將保鮮夾鏈袋連同起司絲一起，平放入冰箱冷凍即可。要使用的時候可用湯匙挖取，起司絲也會保持鬆散不結塊。