好吃又開胃的「蒜香豆芽菜」快速料理！只要5分鐘就能上桌
豆芽菜是很營養的蔬菜，而且用在料理中也很方便，一下就熟了。今天就要來分享一道好吃又開胃的「蒜香豆芽菜」食譜，由日本網友Ryuto在Lemon8網站示範分享，這是一道省時又省力的快速料理，只要短短5分鐘就可以上桌，現在就趕快來看詳細的作法吧！
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蒜香豆芽菜
材料
- 豆芽菜 1袋約200g
醬料
- 高湯粉 1小匙（食譜使用雞高湯粉）
- 醬油 1小匙
- 醋 1/2小匙
- 芝麻油 1小匙
- 蒜末或蒜泥 1/4小匙
- 蔥花 少許
- 白芝麻 少許
- 辣椒切片 少許
料理步驟
步驟1：煮一鍋滾水將豆芽菜燙熟，約需要1～2分鐘。亦可用微波爐以600W微波4分鐘。
步驟2：把豆芽菜瀝乾後放入大碗裡，再將全部的「醬料」材料一起加進去拌勻。
拌好就可以擺盤端上桌了～
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