情人節溫心沙拉

像我這麼愛做夢的人卻沒吃過情人節大餐！

勉勉強強想起七八年前自己煮過龍蝦牛排燭光晚餐外，

印象中，實在找不到我與情人節大餐的關聯…

不過，女人是奇怪的動物。

我雖然在有情人的時候，年年渴望情人節大餐。

卻又在情人要訂位時出手阻止，因為實在覺得花這種錢太浪費！

而且當情人只是口頭說要訂位時，這已經滿足我的愛情虛榮心了。

既然自己殺死浪漫，只好想辦法彌補。

這是一道溫熱沙拉，在二月冷冽氣溫中讓情人的心稍感溫暖。

擺放在心型盤中又和心型蛋相呼應，就叫它「溫心沙拉」吧！

[ 食材 ]

日本白菇／　1株

青花菜／　少許

煮熟玉米／　1根

水煮蛋／　1顆

低脂千島沙拉醬／　適量

[ 作法 ]

1. 白菇淋少許橄欖油、撒少許黑胡椒及鹽，放進烤箱烤約十分鐘。
2. 青花菜燙五分熟，不必過冷水；所有材料排盤淋沙拉醬即可。

兩顆心～

把真心一口吃掉吧！

雞蛋定型器後續將會介紹。

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