情人節溫心沙拉

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像我這麼愛做夢的人卻沒吃過情人節大餐!

勉勉強強想起七八年前自己煮過龍蝦牛排燭光晚餐外,

印象中,實在找不到我與情人節大餐的關聯…

 

不過,女人是奇怪的動物。

我雖然在有情人的時候,年年渴望情人節大餐。

卻又在情人要訂位時出手阻止,因為實在覺得花這種錢太浪費!

而且當情人只是口頭說要訂位時,這已經滿足我的愛情虛榮心了。

 

既然自己殺死浪漫,只好想辦法彌補。

 

這是一道溫熱沙拉,在二月冷冽氣溫中讓情人的心稍感溫暖。

擺放在心型盤中又和心型蛋相呼應,就叫它「溫心沙拉」吧!

 

2

[ 食材 ]

日本白菇/ 1株

青花菜/ 少許

煮熟玉米/ 1根

水煮蛋/ 1顆

低脂千島沙拉醬/ 適量

 

[ 作法 ]

3

  1. 白菇淋少許橄欖油、撒少許黑胡椒及鹽,放進烤箱烤約十分鐘。
  2. 青花菜燙五分熟,不必過冷水;所有材料排盤淋沙拉醬即可。

 

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6

兩顆心~

 

 

7

把真心一口吃掉吧!

 

雞蛋定型器後續將會介紹。

 

 

 

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