情人節溫心沙拉
像我這麼愛做夢的人卻沒吃過情人節大餐！
勉勉強強想起七八年前自己煮過龍蝦牛排燭光晚餐外，
印象中，實在找不到我與情人節大餐的關聯…
不過，女人是奇怪的動物。
我雖然在有情人的時候，年年渴望情人節大餐。
卻又在情人要訂位時出手阻止，因為實在覺得花這種錢太浪費！
而且當情人只是口頭說要訂位時，這已經滿足我的愛情虛榮心了。
既然自己殺死浪漫，只好想辦法彌補。
這是一道溫熱沙拉，在二月冷冽氣溫中讓情人的心稍感溫暖。
擺放在心型盤中又和心型蛋相呼應，就叫它「溫心沙拉」吧！
[ 食材 ]
日本白菇／ 1株
青花菜／ 少許
煮熟玉米／ 1根
水煮蛋／ 1顆
低脂千島沙拉醬／ 適量
[ 作法 ]
- 白菇淋少許橄欖油、撒少許黑胡椒及鹽，放進烤箱烤約十分鐘。
- 青花菜燙五分熟，不必過冷水；所有材料排盤淋沙拉醬即可。
兩顆心～
把真心一口吃掉吧！
雞蛋定型器後續將會介紹。
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