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料理

冷麵線、山藥泥拌飯,日本流行的涼夏料理呼嚕嚕吃不停!

炎炎夏日,食慾不振的午後,該如何開啟胃口呢?在日本流行的涼夏料理有「山藥泥拌飯」與「冷麵線」,提不起勁下廚時,也是...

生活

想吃山藥怕癢手?處理時多一步驟就不怕

冬天總會想到煮一鍋熱呼呼的山藥燉雞湯暖身,想吃綿密鬆軟的山藥勢必要先處理難搞的它,每次要將山藥去皮、切塊時都非常棘...

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