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食材

吃不完的火龍果要怎麼保存?日本蔬果師:還能做成不同口味的冰沙

不管是白肉火紅果或紅肉火龍果,吃起來都又甜又多汁,還能幫助消化,但吃不完的火龍果要怎麼保存呢?日本冷凍食品大廠ニチ...

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食材

發芽的火龍果還能吃嗎?會有毒嗎?如何處理保存更好?

買了火龍果(紅龍果)回家,擺放太久居然發芽了!發芽後的火龍果還可以吃嗎?會有毒性嗎?常見食材像馬鈴薯等在發芽後會產...

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料理

火龍果好處多,紅白營養大不同!一個關鍵從外形分辨紅、白肉!

火龍果是長相奇特的水果,鮮紅色、帶有突起的鱗片總讓人印象深刻。火龍果常見白色和紅色果肉兩種,這兩種的營養、熱量等好...