【第87週】一週菜單:3/11~3/15,椒麻娃娃菜、三杯雙菇甜椒、香醋醬燒馬鈴薯嫩雞丁 - 愛料理生活誌

【第87週】一週菜單:3/11~3/15,椒麻娃娃菜、三杯雙菇甜椒、香醋醬燒馬鈴薯嫩雞丁

愛料理 編輯部
最後更新2019/11/22

本週重點:百變馬鈴薯

有時候買了一大袋馬鈴薯,但卻不知道該如何消化?大部分會運用在製作咖喱飯或是油炸成薯條,但其實還有更多豐富的吃法喔!本週就以馬鈴薯來百變晚餐菜色,利用不同的烹調手法與調味配方,創造出特色風味的馬鈴薯料理,就算經常吃也不會膩喔!

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本週精選食材

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馬鈴薯

山藥

洋菇

蚵仔

 

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