【第87週】一週菜單:3/11~3/15,椒麻娃娃菜、三杯雙菇甜椒、香醋醬燒馬鈴薯嫩雞丁 - 愛料理生活誌

【第87週】一週菜單:3/11~3/15,椒麻娃娃菜、三杯雙菇甜椒、香醋醬燒馬鈴薯嫩雞丁

2019/03/08愛料理 編輯部

本週重點:百變馬鈴薯


有時候買了一大袋馬鈴薯,但卻不知道該如何消化?大部分會運用在製作咖喱飯或是油炸成薯條,但其實還有更多豐富的吃法喔!本週就以馬鈴薯來百變晚餐菜色,利用不同的烹調手法與調味配方,創造出特色風味的馬鈴薯料理,就算經常吃也不會膩喔!


► 誰需要一週菜單?



  • 立志親手煮晚餐,卻不知道如何開始

  • 經常煮晚餐,但菜色逐漸一成不變

  • 生活忙碌,想省下規劃菜色與採買時間


► 一週菜單的特色



  • 運用當季食材,百變多元菜單

  • 食譜步驟簡單,搭配建議做菜順序,上菜更快速

  • 週末精選人氣烘焙、異國菜色、節慶美食等特別料理


► VIP 進階內容



  • 獨享食材採買清單,買菜不怕漏,食材一次用完不怕剩

  • 週週推薦食材處理、料理秘訣等實用必看文章

  • 菜單不限當日瀏覽任你看,上百週不重複菜單一次擁有





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本週精選食材


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馬鈴薯


山藥


洋菇


蚵仔

 



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