【主題菜單】想要讓自己的牙齒維持亮白且健康,就看『 護齒 』菜單 !
本期主題:想要有自信地微笑,跟著『護齒』菜單這樣吃,幫助強化牙齒且亮白!
總是在客戶見面的時候或是朋友拍照的時候,因為牙齒泛黃不敢露出牙齒自然的微笑嗎?
本期愛料理主題菜單精選幫助牙齒保持亮白及保養牙齒的食物,教你如何預防牙齒變黃的尷尬問題,趕快跟著愛料理繼續看下去吧!
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第 1 天
早餐:推薦食物X牛奶、葡萄乾
📌主食:英式司康
📌配菜:奶油蘑菇花椰菜烘蛋
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💡主食精選食材:葡萄乾
💡配菜精選食材:牛奶、雞蛋
第一天早餐搭配重點:先進入牙齒最基本的健康保養就是要補充鈣質,鈣質有助於牙齒的正常發育及健康,在早餐中加入一些牛奶、雞蛋、蘑菇及花椰菜搭配的料理,一天的開始就健康滿分,若想補充些澱粉,也可以在假日時先將英式司康做好,帶一顆當早餐,超足夠。而英式司康中的葡萄乾,根據研究無籽葡萄乾可以預防口腔中的轉糖鏈球菌與成人型牙周炎導致病菌孳生,進而防止蛀牙,但葡萄乾中含有糖份,需要食用完後刷牙,才能夠保護好口腔。
午餐:推薦食物X四季豆、青椒
📌主食:蘋果雞肉咖哩飯
📌配菜:金沙四季豆
📌配菜:青椒炒肉絲
💡主食精選食材:蘋果
💡配菜精選食材:四季豆、鹹鴨蛋、青椒、豬肉絲
第一天午餐搭配重點:蘋果除了當水果直接吃以外還能做成其他料理,用來和里肌肉與咖哩結合,可以使咖哩飯的味道更佳柔和好吃,再搭配兩道蔬菜料理,其中四季豆跟青椒都含有纖維,進食後透過咀嚼來分解這些蔬菜,因而產生更多唾液,來幫助清理和沖洗牙齒、中和酸性。
晚餐:推薦食物X柑橘、洋蔥
📌主食:日式柑橘醬燉雞
📌配菜:洋蔥豬肉蝦餅
📌湯品:紅蘿蔔蕃茄洋蔥濃湯
💡主食精選食材:柑橘醬
💡配菜精選食材:洋蔥、豬肉、蝦仁
💡湯品精選食材:番茄、紅蘿蔔
第一天晚餐搭配重點:晚餐來用正是屬於當季水果的橘子來入菜吧!利用橘子中的維生素 C 及有機酸能幫助牙齒有美白的功效。此外,好處多多的橘子除了可以利用橘子纖維幫助牙菌斑脫落外,橘子皮也別浪費,它可以放入冰箱加強除臭,還有多種妙用可以參考主題知識區觀看喔!
在配菜及湯品中特別用洋蔥來搭配,原因是洋蔥中的硫化合物有抗菌的作用,保護牙齒,建議如果用生食的方式例如涼拌洋蔥這樣的料理,會更有幫助。
點心、飲品:療癒的高級享受
📌點心:草莓蒸布丁
📌飲品:翡翠檸檬茶
📌水果:橘子
💡點心精選食材:草莓、鮮奶、橘子
💡飲品精選食材:綠茶、檸檬
冬季是草莓盛產的季節,草莓除了美味可口香甜外,其含蘋果酸作為一種天然的收斂劑,幫助袪除牙齒表面的變黃的問題,但因此有網路謠言將草莓直接抹在牙刷上刷,其實這樣的方式是不建議的,因為草莓是屬於酸性食物,若用草莓來當清潔的產品來回刷洗摩擦,可能會影響琺瑯質變軟,使牙齒變得更加敏感。
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*小提醒:
若個人有日常用藥需求及身體狀況,請務必尋求專業人員確認食譜內材料是否可以食用,再跟著吃,避免引起其他藥物反應及不適喔!主題知識區:
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2.蔬果農藥殘留芹菜、草莓不合格率高,如何清洗蔬果才正確?參考資料: