簡單又好吃的「蔥鹽檸檬烤雞腿排」只要3步驟!將全部材料包入鋁箔紙烤即可

笑笑貓
最後更新2023/01/13

每天都做飯其實蠻辛苦的,尤其對還不擅長料理的新手來說。所以這次要分享日本網友推薦簡單又好吃的「蔥鹽檸檬烤雞腿排」食譜,只要3步驟就能完成,將全部材料包入鋁箔紙烤即可。這是一道不容易失敗卻又滋味豐富的美味料理,歡迎大家試做看看。

Photo:[email protected]_fuufu


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蔥鹽檸檬烤雞腿排作法

材料

  • 雞腿排(切塊) 250g
  • 料理酒  1大匙
  • 鹽  適量
  • 胡椒粉  適量
  • 蔥(切碎或切成蔥花) 1/2根
  • 檸檬(切半;半個切薄片另外半個擠汁 ) 1個
  • 芝麻油  1/2大匙
  • 粗粒黑胡椒(可省略) 少許

料理步驟

步驟1:以240℃預熱烤箱。在雞肉上倒料理酒再撒上鹽和胡椒粉,接著將芝麻油、蔥、檸檬汁、少許鹽和胡椒粉混合在一個小碗裡,製成蔥鹽檸檬醬。

Photo:[email protected]_fuufu

步驟2:把雞肉放在鋁箔紙上。在雞肉上放檸檬片並倒入蔥鹽檸檬醬,然後用鋁箔紙包好。

Photo:[email protected]_fuufu

步驟3:放入烤箱烤約15~20分鐘(亦可使用烤麵包機或烤魚機),最後打開鋁箔紙撒上粗粒黑胡椒就完成了!亦可再淋上少許芝麻油添加香味。

※因為烤箱類型不同,烘烤時間需依照當下狀況做調整。

👉 [email protected]_fuufu

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