簡單的下飯料理「番茄炒櫛瓜」！香濃好吃只要10分鐘就能完成
番茄含有滿滿的茄紅素，加熱以後會更容易吸收，跟爽口的櫛瓜一起料理很好吃喔！接下來就要分享一道簡單的下飯料理「番茄炒櫛瓜」，由日本媽媽森望女士在つくおき網站提供，只要短短10分鐘就能完成，香濃的滋味會讓人一口接一口停不下來。
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番茄炒櫛瓜作法
材料
- 櫛瓜 1根
- 番茄 1個
- 橄欖油 1.5大匙
- 醬油 1小匙
- 鹽 少許
料理步驟
步驟1：把櫛瓜與番茄洗淨後切除蒂頭，再切成小塊。
步驟2：在煎鍋裡加熱橄欖油後，放入櫛瓜以中小火煎至兩面上色。
步驟3：加入番茄徹底翻炒至水份蒸發。
步驟4：加入醬油和鹽調味後，再均勻翻炒一下就可以起鍋享用了～
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