【人氣作者幫妳配】精選一週菜單：西式料理篇 (星期一＋星期二）

很多人平時喜歡在家料理，但若遇到週末或是其他特別的日子，就會上餐廳，挑選餐廳的標準，則以平日鮮少吃到的「異國料理」為主，除了不會做、做不出各國料理道地的風味外，在餐廳同時也能享用到店家特地營造出的氣氛，吃起來真是別有一番風味！

異國料理最大的吸引力，莫過於全新的身心與味覺體驗！義大利餐館必吃的披薩與提拉米蘇、韓國小店傳統的煎餅與拌飯，還有日本料亭裡，師傅正專心的在捏握壽司，看著柔嫩的魚肉覆蓋在閃亮的醋飯上，怎叫人不心動！然而在眾多異國美食中，最受歡迎的，仍以「西式料理」為主，不管是開胃小點、主餐美食，或是精緻甜點，都有著各自擁護的支持者，像是人氣作者-小廚娘 Olivia，就是其中之一！

星期一的餐桌風景：歐陸好生活

早餐：庫克太太三明治 Crouque-madame

道地法國三明治的庫克太太，吐司覆上火腿、白醬後焗烤，嵌入滑嫩蛋黃，閃耀著金黃色澤的蛋液真誘人！做法和食材都非常簡單，料理新手也可以輕鬆完成！一早就享受濃郁美妙的滋味慢慢在口中擴散，真是美妙！

午餐：青醬海鮮義大利麵

滿口羅勒的香氣，卻溫和不搶海鮮風采，甚至可以加幾滴檸檬汁和一點辣椒，面對即將到來的炎炎夏日，光想就很開胃！

晚餐：迷迭香雞腿排＋酒醋醃菇蕈＋義式小肉丸番茄蔬菜湯

先醃後煎，讓早就入味的雞腿排表皮更加Q彈、肉質軟嫩，加上迷迭香的香氣加持，讓雞腿排更加充滿異國的韻味！加上酸甜清香的酒醋醃菇蕈與滿滿鮮蔬的義式小肉丸番茄蔬菜湯，星期一就這麼幸福，可以嗎！

星期二的餐桌風景：西方的韻味

早餐：經典西式早餐

西式炒蛋、香烤薯塊，還有油香酥脆的培根與清爽的沙拉，在家就能享用咖啡廳的Brunch，就算是上班日精神都來了！

午餐：香草南瓜通心粉

溫順而帶有香草氣息的南瓜醬，用通心粉吸附滿滿的營養美味，想要華麗版本，還可以灑上莫札瑞拉起司，送進烤箱變成焗烤通心粉呢！

晚餐：香煎鱈魚搭配綜合蔬菜及香草茄子抹醬＋紅蘿蔔濃湯＋香蕉布朗尼蛋糕

鱈魚煎魚表面焦香肉質軟嫩，香菇煸炒出迷人氣息，茄子抹醬風味香醇，無敵組合完成了這道美麗佳餚。還有味道溫和柔順、香甜濃郁的紅蘿蔔濃湯，飯後還要來一塊苦甜酸的香蕉布朗尼，哇～～～

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