每年的3月下旬到5月是梅子的產季，新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹分享，大學時她有位朋友將梅子釀成梅酒分送給大家，...
春季是最適合製作梅子，也是享用梅子的時機，梅子單吃口味酸澀，因此許多人將其製成醃梅保存，不過醃梅子還能如何變化出不...
每年3～4月份對於喜歡自製醃漬果物的人可是個忙碌的時期，從市場買回來的生青梅，花費時間DIY醃漬後，變成開胃生津的...
