簡單又美味的「綠花椰菜沾醬」作法！由日本綠花椰菜專業農家提供

日本石川縣白山市的綠花椰菜專業農家「安井ファーム」，經常都會在官方Twitter分享一些與綠花椰菜有關的各種大小資訊，若網友有疑問也會熱心回答，其中就有網友希望農家能教大家如何製作美味的「綠花椰菜沾醬」，由農家提供的沾醬作法如下。

農家提供的美味「綠花椰菜沾醬」食譜

材料

• 烤肉醬（無指定品牌）
• 美乃滋

料理步驟

將烤肉醬與美乃滋以1：1的比例混合後，就是一道美味的綠花椰菜沾醬。

日本網友留言推薦的其他作法

「再加一點點麻油更香。」

「我多加了蒜泥好好吃。」

「味噌和美乃滋以1：1混合成沾醬也很棒！」

「推薦把黃芥末醬跟美乃滋一起拌勻。」

「我是直接沾麵味露。」

※麵味露是一種日式沾麵醬，可以在各大超市買到，亦可用其他類似的沾麵醬代替。

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