由法國國家乳製品公會（Cniel）及歐盟（EU）聯合贊助的「深度品味歐洲鮮奶油Pastry Show」計畫，今年度...
如果你是烘焙愛好者就會知道，雖然有很多甜點都需要用到「蛋」，但卻不一定會使用到「全蛋」，有些僅使用到蛋白，更多的是...
