就同為發酵液態食品的角度來看，康普茶與消化酵素確實有若干地方很相似，比如說喝來都有酒味、醋味，兩者也都具有一些消化...
你有喝過從歐美紅到亞洲來的超夯發酵飲「康普茶 Kombucha」嗎？康普茶其實就是曾經在台灣紅極一時的「紅茶菇」，...
