你一天都吃幾餐?一天三餐看似為我們目前大多人的常態生活,但在 17 世紀的英國,用餐時間處於一種變動的狀態。隨著階...
英國皇室內的宴席和餐點料理,向來備受好奇與矚目,如早期 19 世紀的維多利亞女王時期,更是不少人想一窺皇室的餐點類...
法國人做菜,要求的是食材與醬料的完美結合,中國人做菜,講究刀工、火候與精湛的廚藝,至於英國呢?很多人說,美食並不是...