冰花(Ice plant),也稱為「冰菜」,原產於非洲,主要生長於南非的海岸。莖葉多汁,具有吸收地面礦物質的能力,...
萵苣是緩解飲食油膩的好食材,萵苣就是生菜葉嗎?萵苣種類超多,美生菜、A 菜、福山萵苣(大陸妹)等蔬菜,通通是萵苣家...
近日美國加州地區蘿蔓生菜爆發受到 O157:H7 型大腸桿菌感染,造成美國 19 州有 67 起感染案例,由於台灣...
去西式餐廳吃飯時,生菜沙拉經常都會出現在菜單上,爽脆的生菜淋上美味的醬料,真的好好吃啊!生菜沙拉除了可以在餐廳吃到...